Resep KUE PANCONG/BANDROS, Menggugah Selera

Myrtie Lamb   29/06/2020 00:32

KUE PANCONG/BANDROS
KUE PANCONG/BANDROS

Lagi mencari inspirasi resep kue pancong/bandros yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pancong/bandros yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pancong/bandros, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue pancong/bandros yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kue bandros atau yang lebih kita kenal kue pancong ini adalah jajanan tradisional khas bandung yang memiliki rasa gurih dan manis, bahan utamanya adalah tepung dan kelapa tua. Kue Pancong merupakan sebuah varian kue basah yang memiliki bentuk setengah lingkaran. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue pancong/bandros sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan KUE PANCONG/BANDROS memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan KUE PANCONG/BANDROS:
  1. Sediakan 300 gr tepung beras
  2. Sediakan 100 gr gula pasir
  3. Sediakan 1/2 butir kelapa muda buang kulit hitamnya, lalu parut kasar
  4. Sediakan 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa agak tua
  5. Sediakan 3 butir telur kocok lepas
  6. Siapkan 2 sdt garam halus
  7. Gunakan 3 sdm margarin cair
  8. Gunakan 10 lbr daun pandan blender dgn 50ml santan. Saring ambil jusnya
  9. Siapkan 1 sdm pasta pandan (secukupnya)
  10. Ambil 1 sdt vanili bubuk

Namanya kue pancong atau kue bandros??? Spoiler for Hallo: HALLO AGAN SISTA YANG CANTIK DAN GANTENG. Quote: Kue pancong yang terbuat dari santan, tepung beras. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and.

Cara membuat KUE PANCONG/BANDROS:
  1. Kelapa parut dikukus terlebih dahulu kira-kira 7 menit.
  2. Selagi kelapa dikukus, larutkan tepung beras, gula pasir, garam, vanili, dan jus daun pandan dengan santan. Aduk rata hingga semua bahan tercampir rata. Tambahkan pasta pandan lalu aduk rata lagi. Kemudian masukkan kelapa kukus panas-panas. Aduk rata perlahan. Tambahkan kocokan telur dan margarin cair. Aduk rata. Diamkan sebentar kira-kira 10 menit
  3. Setelah 10 menit, panaskan cetakan pancong dengan margarin atau minyak goreng yang baru. Masukkan adonan pancong hingga hampir penuh (jangan lupa adonannya diaduk dulu lagi). Gunakan api kecil saja. Jangan tutup dulu sampai 3 menit. Tambahkan toping yang anda suka (saya pakai toping gula pasir, potongan keju milky soft, dan meses). Setelah diberi toping, baru ditutup. Masak hingga matang kecoklatan. Ingat, ya. Apinya kecil saja.
  4. Biasanya saya menunggu sampai masak kira-kira 7 menitan. Sambil sesekali diperiksa agar tak gosong.
  5. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Masak lagi sisa adonan sampai habis.
  6. Sajikan selagi hangat.

Vind stockafbeeldingen in HD voor Kue Pancong Bandros Traditional Javanese Food en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie. Resep kue pancong paling terkenal yakni resep kue pancong betawi dan resep kue pancong bandung ( bandros ). Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan. Kue pancong genellikle ilişkilidir Betawi mutfağı bandros ve genellikle ilişkili iken, Jakarta Sunda mutfağının ait Bandung kentinde ikisi de aynı hindistan cevizi sıcak kek bakın rağmen. Kue Bandros Bandung,atau kue pancong ini kue tradisional yang sampai sekarang masih tetap eksis Bahan Hallo semuanya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan KUE PANCONG/BANDROS yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved