Langkah Mudah untuk Membuat Plecing Sayuran Tanpa Kacang Tanah Simple dan Sedap Nian yang Enak Banget

Bill Munoz   04/07/2020 07:52

Plecing Sayuran Tanpa Kacang Tanah Simple dan Sedap Nian
Plecing Sayuran Tanpa Kacang Tanah Simple dan Sedap Nian

Sedang mencari inspirasi resep plecing sayuran tanpa kacang tanah simple dan sedap nian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal plecing sayuran tanpa kacang tanah simple dan sedap nian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Plecing Sayuran Tanpa Kacang Tanah Simple dan Sedap Nian enak lainnya. Hanya kepengen lebih ketat menjalani pola makan sehat saja dengan memperbanyak konsumsi sayuran dan buah-buahan yang sesedikit mungkin diolah.. Kacang bisa diganti dengan kacang tanah dan kacang mente sangrai.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari plecing sayuran tanpa kacang tanah simple dan sedap nian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan plecing sayuran tanpa kacang tanah simple dan sedap nian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan plecing sayuran tanpa kacang tanah simple dan sedap nian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Plecing Sayuran Tanpa Kacang Tanah Simple dan Sedap Nian memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Plecing Sayuran Tanpa Kacang Tanah Simple dan Sedap Nian:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong
  2. Gunakan 1 ikat kecil kacang panjang
  3. Ambil 2 buah wortel
  4. Gunakan 2 buah terong
  5. Sediakan Bahan sambal
  6. Ambil 15 buah cabe merah
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit setan
  8. Gunakan 5 buah tomat chery atau cungdiro (saya keabisan tomat)
  9. Sediakan 2 bungkus kecil terasi
  10. Sediakan 3-4 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 2-3 buah jeruk kunci (saya kesabisan jeruk limo)
  13. Sediakan 1 SDM garam halus (sedikit dulu karena terasi sudah asin)
  14. Sediakan 1 SDM gula pasir

Sambal tomatnya dibangun dari rajikan cabai rawit, garam, terasi, juga tomat. Plecing Kangkung biasanya disajikan juga berlangsungnya sayuran mirip tauge, kacang panjang, kacang tanah goreng ataupun urap. Kangkung yang digunakan untuk memasak Plecing ini begitu juga tetap khas. Beras ini kemudian dimasak tanpa minyak.

Langkah-langkah menyiapkan Plecing Sayuran Tanpa Kacang Tanah Simple dan Sedap Nian:
  1. Siapkan bahan
  2. Kupas dan cuci bersih bawang, cabe untuk bahan sambal
  3. Kupas dan cuci bersih sayuran, wortel dan terong dipotong sesuai selera. Kacang panjang buang ujung2nya saja
  4. Rebus wortel di panci berisi air yang diberi garam dan 2-3 SDM minyak dengan api besar sekitar 5-7 menit. Setelah matang, angkat dan rendam di air matang yang diberi es lalu tiriskan
  5. Begitupula untuk kacang panjang, terong dan daun singkong. Setiap 1 jenis sayuran matang, panci ditambah air sedikit, didihkan lagi, tambah garam dan minyak. Setelah matang dan diangkat, rendam juga dengan air es dan tiriskan
  6. Setelah sayuran selesai, di panci tsb rebus cabe, bawang dan tomat chery sampai matang dan lembut bawang dan tomatnya
  7. Goreng terasi dengan sedikit minyak
  8. Ulek cabe, bawang dan tomat yang sudah direbus tadi. Sebelum diulek tambah terasi dengan minyak2nya, beri garam halus, gula pasir dan perasan 2 buah jeruk kunci. Koreksi rasa
  9. Sambal jadi, siramkan di atas rebusan sayuran tadi dan siap disantap. Sama ikan goreng, atau ayam betutu, wah mantap banget. Pedas dan segar, sehat juga karena sayurannya direbus aja. Selamat mencoba

Lalu ditambahkan sayuran seperti daun kesum, pakis, kangkung, ubi, dan wortel. Bumbu yang digunakan berasal dari rempah-rempah khas Kalimantan. Selain itu, bubur pedas ini juga ditambahkan dengan topping daging, ikan teri, dan kacang tanah agar lebih. Jendela kaca pecah Kacang tanah goreng, sambal matah, dan plecing kangkung sebagai pendamping setianya. Karena perut sedang lapar berat, nasi campurpun segera menjadi sasaran saya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat plecing sayuran tanpa kacang tanah simple dan sedap nian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved