Bagaimana Membuat Kue Pancong Gula Kelapa yang Bisa Manjain Lidah

Irene Chapman   03/10/2020 17:25

Kue Pancong Gula Kelapa
Kue Pancong Gula Kelapa

Anda sedang mencari ide resep kue pancong gula kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue pancong gula kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pancong gula kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue pancong gula kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut. Cek resep Cara Membuat Kue Pancong. Rasa kelapanya, benar-benar terasa dan gurih.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue pancong gula kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Pancong Gula Kelapa menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Pancong Gula Kelapa:
  1. Ambil 1/2 butir kelapa/300 gr
  2. Gunakan 250 gr tepung beras
  3. Ambil 1 sdm tepung terigu
  4. Ambil 1/4 sdt garam
  5. Gunakan 650 ml santan hangat kuku

Kue satu ini terbuat dari bahan-bahan seperti santan Ada lagi kue yang mirip dengan kue pancong ini yakni kue bandros. Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut. Sehingga rasa kue pancong tidak klasik karena biasanya hanya ditaburi gula dan parutan kelapa saja. Penikmat kue tradisional ini kini bisa menikmati beragam rasa kue pancong dari mulai manis, gurih bertabur parutan kelapa, cokelat, susu cokelat, atau ditambah dengan tambahan lainnya.

Cara membuat Kue Pancong Gula Kelapa:
  1. Aku pake 3 santan 65 ml + susu low fat+ air sampe 650 ml setelah itu masak diaduk2 terus sampai panas hampir mau mendidih lalu matikan
  2. Di wadah lain campurkan tepung beras, tepung terigu, garam aduk2 hingga rata lalu masukan kelapa lalu aduk2 lagi hingga rata
  3. Tuang santan sedikit2 lalu sambil di remas2 terus adonannya (ini yg bikin lembut) sampe gaada yg menggumpal, tuang santan lagi sedikit2 sampai habis.
  4. Panaskan loyang lalu oles dengan margarin sedikit, setelah panas adonan boleh dipanggang hingga bagian bawahnya kecoklatan gitu yaaa
  5. Angkat kue lalu taburi dengan coconut sugar, selesaiiii

Kue pancong merupakan kue khas Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa dan kelapa parut kasar. Kue yang juga dikenal dengan nama gandos dan bandros ini dicetak dalam sebuah cetakan berbentuk setengah lingkaran lalu dibakar di atas api hingga matang. Fimela.com, Jakarta Suka dengan kue pancong dengan cita rasa gurih dan manis? Dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Dalam memasarkan kue pancong kelapa ini sangat mudah, Anda dapat memasarkan atau menjualnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue pancong gula kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved