Lagi mencari inspirasi resep kare ayam sayur daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam sayur daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sayur daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kare ayam sayur daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Masuk ke indonesia resep kare ini sudah banyak di modifikasi. Kare yaitu hidangan berkuah yg dimasak menggunakan banyak rempah. Kali ini sy mix dng sayuran berupa kentang, wortel dan terong ungu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kare ayam sayur daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam sayur daun kemangi memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam sayur daun kemangi:

1. Siapkan 🌿Bahan bahan
2. Ambil 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt bilas lg
3. Sediakan 2 buah kentang kupas potong kotak2
4. Gunakan 1 buah terong ungu potpng kotak kotak kecil
5. Sediakan 4 lonjor batang daun kemangi
6. Gunakan 1 buah segitiga sun kara 65 ml
7. Siapkan 1.5 gelas air
8. Sediakan 1 sdt penuh gula pasir
9. Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu
10. Sediakan 2 buah daun jeruk
11. Siapkan 2 buah daun salam
12. Gunakan 1 buah serai digeprek
13. Gunakan 🌿Bumbu Halus
14. Gunakan 8 siung bawnag putih
15. Siapkan 8 soung bawang merah
16. Sediakan 2 buah cabe merah besar
17. Ambil 4 biah cabe rawit
18. Sediakan 3 buah kemiri
19. Sediakan 3/4 sdt ketumbar
20. Siapkan 1/2 sdt jinten
21. Sediakan 1 ruas jari jahe
22. Gunakan 1.5 ruas jari kunir
23. Gunakan 1.5 ruas jari laos
24. Ambil 3/4 sdt garam

Kemudian masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku dan berubah warna. Tambahkan air, cabe rawit, masak dengan api sedang hingga ayam matang. Tambahkan merica bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula sesuai selera. Tambahkan irisan tomat, masak sebentar hingga layu.

Cara membuat Kare Ayam sayur daun kemangi:

1. Siapkan bumbu bumbu lalu tumbuk sampai halus.. Setelah harum baunya, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukkan ayam yg sdh di rebus. Kuah kaldunya biar tetap ada di panci
2. Setelah diaduk rata masukkan kentang dan wortel lalu aduk sebentar tambahakan santan.
3. Sesudah mendidih masukkan terong ungu aduk aduk tunggu 2 menit baru masukkan kemangi aduk kembali lalu matikan api
4. Kare ayam sayur daun kemangi ini sangat praktis karena secara langsung dalam 1 resep kita sdh dapat lauk dan sayur😂😁. Apalagi saya tambahkan daun kemangi, wah aroma dan cita rasa daun kemangi di padu bumbu rempah lain menggugah selera di makan siang ini.

Terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sebentar. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin berlama-lama di dapur. Resep daging ayam merupakan salah satu piihan menu yang bisa kamu sajikan karena mudah didapat dan gampang diolahnya. Panaskan lagi air secukupnya, biarkan hingga mendidih. Masukkan ayam, seledri, jahe dan bawang prei.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam sayur daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!