Anda sedang mencari inspirasi resep tumpeng nasi kuning ultah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumpeng nasi kuning ultah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumpeng nasi kuning ultah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumpeng nasi kuning ultah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumpeng nasi kuning ultah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumpeng nasi kuning ultah menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumpeng nasi kuning ultah:
Ambil ๐ฅ bahan nasi kuning
Gunakan beras putih
Ambil beras ketan
Ambil serai
Siapkan daun salam
Siapkan daun jeruk
Siapkan daun pandan
Ambil kara santan 65 ml
Siapkan Garam, kaldu dan gula
Siapkan ๐ bumbu halus
Siapkan bawang merah
Gunakan bawang putih
Ambil kemiri
Ambil jahe
Siapkan bubuk kunyit
Gunakan ๐ฅbahan sambal goreng kentang
Ambil kentang
Gunakan hati ampela
Gunakan serai
Ambil laos
Siapkan daun salam
Sediakan Kecap manis
Gunakan Saos tomat
Sediakan Garam, kaldu
Siapkan ๐ bumbu halus/ dasar
Siapkan dasar merah (lihat resep)
Siapkan dasar putih (lihat resep)
Siapkan ๐ฅ ayam kare pakai resep ๐ (lihat resep)
๐Cuci beras dan ketan lalu tumis rempah dan bumbu halus hingga harum, masukan kedalam panci beras, lalu tambah kan santan kara, beri air secukup nya / sesuai beras masing2. Masuk kan juga daun pandan.
Aron beras hingga air menyesut, jangan lupa diaduk2 biar bawah nya ga gosong, lalu kukus di bolak balik sesekali hingga matang
๐ sambal goreng kentang : kupas dan potong kentang, lalu goreng hingga kuning ke emasan. Rebus hati ampela lalu potong2
Masukan bumbu dasar merah dan putih kedalam wajan, lalu tambah kan sedikit air, masukan juga rempah2, kecap, saos dan perasa, lalu masukan hati masak sebentar setelah air menyusut masukan kentang masak hingga air benar2 kering.
Taruh daun di nampan bulat, beri daun selada, lalu cetak nasi di mangkok bulat dulu baru cetak dengan cetakan puding, agar nampak lebih tinggi. Buat mangkok daun untuk menaruh ayam dan sambal goreng nya, agar tidak tercampur dengan nasi, hiasi sesuai selera ya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumpeng nasi kuning ultah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!