Anda sedang mencari inspirasi resep sambal asam udang khas aceh (sambal ganja) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal asam udang khas aceh (sambal ganja) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal asam udang khas aceh (sambal ganja), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal asam udang khas aceh (sambal ganja) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal asam udeung atau asam udang ini rasanya membuat ketagihan.tidak pecaya boleh di coba dan ini video cara membuatnya. #sambal #aceh. Kenapa disebut sambal ganja?? ini adalah salah satu sambal khas Aceh yang bikin ketagihan, rasanya pedas, gurih, dan asam dari belimbing wuluhnya. sambal. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal asam udang khas aceh (sambal ganja) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Asam Udang Khas Aceh (Sambal Ganja) menggunakan 8 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Asam Udang Khas Aceh (Sambal Ganja):
- Ambil 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh, iris
- Ambil 10 ekor udang, kupas, rebus sebentar hingga berubah warna
- Ambil 1 batang serai, iris halus
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, iris halus
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
Resep Asam Udeung Khas Aceh Sambal Ganja Sambal Asam Udang Belimbing Wuluh. Salah satu sambal dengan rasa kelezatannya yang sudah terkenal adalah sambal 'ganja.' Eits tapi bukan berarti sambal ini benar-benar menggunakan Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebenarnya, istilah asam sendiri bagi orang. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Asam Udang Khas Aceh (Sambal Ganja):
- Ulek kasar semua bahan, koreksi rasa, sajikan.
Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi. Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung. Nonton Resep Sambal Ganja di TrueID - Sambai Asam Udeung adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari udang rebus yang dirajang kecil dan dibumbui dengan bumbu-bumbu bercita rasa asam dan pedas. Aceh punya olahan sambal yang khas, namanya sambal ganja. Dinamakan demikian bukan karena mengandung bahan psikotropika, tetapi karena saking lezatnya sampai bisa bikin ketagigan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal asam udang khas aceh (sambal ganja) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
