Sedang mencari inspirasi resep sambal ganja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal ganja adalah makanan yang berasal dari negara Indonesia yang dapat ditemukan di salah pulau sumatra yaitu di NAD (Aceh) ,makanan ini tidak terbuat dari Ganja asli , sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. warna sambal kecoklatan dan bercampur dengan. Julukannya Sambal Ganja, setelah makan itu dia akibatnya pingin nambah lagi dan nambah lagi. Sambal di dalam cobeknya pun langsung habisssss alias.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ganja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ganja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ganja sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal ganja menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal ganja:

1. Gunakan 10 ekor udang
2. Ambil 15 buah cabe rawit
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 4 lembar daun jeruk purut buang tulangnya
6. Ambil 5 buah belimbing waluh
7. Ambil 2 batang sereh
8. Siapkan 1 buah jeruk lemon/nipis
9. Ambil secukupnya Gula garam
10. Ambil Sedikit minyak goreng

Dibuat demikian supaya terlihat unik dan membuat orang. Sambal ganja merupakan istilah makanan yang membuat orang ketagihan. Selain di pameran, sambal ganja ternyata setiap hari dibuat di kedainya di wilayah Indraprasta, Semarang. Sambal Ganja kini tersedia dalam kemasan kaca, hadir di Total Buah Thamrin, Total Buah Depok, Total Buah Bekasi dan Total Buah Bogor.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ganja:

1. Bersihkan udang buang kulitnya lalu goreng atau bisa jg di rebus. Tp klw menurut saya di goreng lebih manis rasanya
2. Iris tipis2 daun jeruk dan sereh
3. Ulek kasar semua bahan termasuk udang tambahkan jeruk peras dan gula garam secukupnya

Mendengar nama sambal ganja tentu yang pertama kali muncul di benak Anda adalah daun ganja Ganja ternyata menjadi sajian khas Aceh, tidak percaya? Datang saja ke warung makan Aceh di sana. Sambal ganja hanyalah nama kerennya saja, karena nama asli sambal ini adalah asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Dari Aceh, ada yang namanya sambal ganja.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal ganja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!