Lagi mencari ide resep sambal ganja udang sabu/ udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja udang sabu/ udang rebon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ganja udang sabu/ udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ganja udang sabu/ udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Rebus cabe blimbing wuluh dan iris bawang dan daun jeruk. #Sumber_instagram @yendaniels Sambal udang sabu (rebon) Bikinnya pake asam sunti (belimbing yg dikeringkan), cabe merah, rawit, bawang merah, sedikit kunyit. (YUMMY)#Resep membuat sambal Udang Rebon yang renyah, mudah & cepat Подробнее. resep sambal telur rebon (LurBon) Подробнее. resep sambal rumahan yang berbahan dasar udang rebon yang dapat anda sajikan sebagai. Gongseng udang sabu hingga berwarna kuning keemasan, angkat. Tambahkan udang sabu dan garam, ulek kasar seluruhnya hingga tercampur rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ganja udang sabu/ udang rebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon:

1. Siapkan 2 genggam udang rebong
2. Sediakan 4 buah belimbing sayur
3. Sediakan Secukupnya minyak goreng
4. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
5. Siapkan 1 buah cabe gede
6. Ambil 10 buah cabe rawit
7. Gunakan Bumbu iris:
8. Sediakan 6 siung bawang merah
9. Sediakan 3 siung bawang putih
10. Sediakan 3 lembar daun jeruk

Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi. Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung halaman. Dinamakan sambal ganja karena rasanya bikin "ketagihan." Sambal ganja atau asam udeung paling nikmat disantap dengan nasi putih panas.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal ganja udang sabu/ Udang rebon:

1. Cuci bersih udang sabu, iris bumbu2nya. Rebus cabe dan belimbing sayurnya.
2. Setelah belimbing sayur dan cabe sudah bener2 layu kemudian uleg.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan udang sabu aduk merata.
4. Masukkan blimbing sayur dan cabe yang sudah dihaluskan dan daun jeruk iris, aduk rata tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Tahap akhirnya untuk membuat sambal ini adalah ulek kasar semua bahan, kecuali udang. Setelah diulek, masukkan udang dan ulek hingga tercampur rata. Nama asli sambal ganja ini adalah asam udeung, Asam dalam bahasa Aceh artinya sambal sedangkan Udeung berarti udang. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi. Cabai digoreng dengan minyak, bawang putih dan udang. ^ a b c "Kuliner Nusantara - Dari Sambal Ganja hingga Kemiri, Inilah Ragam Sambal Indonesia Penggugah Selera - TribunTravel.com".

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ganja udang sabu/ udang rebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!