Resep Sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple) yang Enak

Martha Alvarado   15/09/2020 23:28

Sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple)
Sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple)

Sedang mencari ide resep sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal ganj@ adalah sambal khas dari aceh,meskipun namanya sambal ganj@ tapi bahan bahannya sama sekali tidak menggunakan ganj@ mungkin karena rasa nya saja yang membuat ketagihan,sambel ganja disebut atau nama lainnya adalah sambal asam udeung. Penasaran banget sama rasanya Sambal Ganja. Sekali coba langsung deh sekarang tau kenapa disebut sambal ganja.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple) menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple):
  1. Gunakan 15 siung bawang merah
  2. Siapkan 15 cabe merah keriting
  3. Siapkan 6 cabe rawit merah
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 4 buah belimbing wuluh
  6. Siapkan 8 buah udang ukuran sedang
  7. Siapkan 1 batang serai (pilih yang muda)
  8. Siapkan 6 lembar daun jeruk
  9. Siapkan Garem
  10. Ambil Gula
  11. Ambil Totole (kaldu jamur)

Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung Benoe juga menikmati ayam tangkap, ayam goreng khas Aceh yang disajikan bersama dedaunan aromatik. Roti Jala jadi salah satu hidangan. Sambal ini merupakan sambal khas dari Aceh. Di Aceh sendiri, blimbing wuluh diganti dengan asam sunti yakni blimbing wuluh yang diberi garam dan dijemur beberapa kali hingga kering.

Cara menyiapkan Sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple):
  1. Udang di cuci kemudian di goreng sampe berubah warna.
  2. Setelah itu ulek semua bumbu bumbu yaitu : bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting, belimbing wuluh, daun jeruk dan serai..
  3. Lalu setelah semua bumbu di ulek, masukan udang yang sudah di goreng tadi lalu ulek udang tersebut. Kemudian tambahkan garem, gula, totole secukupnya. Sambal ganja siap di hidangkan..

Namun karena sulit mendapatkannya, Moms cukup menggunakan. Mampir ke Aceh takkan lengkap tanpa mencicipi makanan khas Aceh populer favorit berikut Kuliner khas Aceh satu ini adalah pilihan tepat untuk yang gemar cita rasa daging itik. Dinamakan Ganja, karena sambal khas Aceh ini dipercaya mampu membuat siapapun yang mencicipinya akan. Untuk membuat sambal mentah khas Aceh ini, selain udang segar bisa juga menggunakan Ebi. Menu sambal ganja ini sukses jadi pengobat rindu kampung Benoe juga menikmati ayam tangkap, ayam goreng khas Aceh yang disajikan bersama dedaunan aromatik.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal ganja khas aceh favorit keluarga (simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved