Lagi mencari inspirasi resep sambal bajak teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak teri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal bajak teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Bajak Teri menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Bajak Teri:

1. Siapkan 1 genggam ikan Teri kering
2. Gunakan 1 sdm gula
3. Siapkan 1.5 sdt garam
4. Sediakan Bahan sambal :
5. Gunakan 2 tomat besar
6. Gunakan 7 cabai merah besar
7. Ambil 1 genggam cabai rawit
8. Siapkan 5 butir bawang merah
9. Gunakan 2 sdm terasi

Langkah-langkah membuat Sambal Bajak Teri:

1. Siyapkan bahan, cuci bersih semuanya. Goreng kering terlebih dahulu ikan Asin, Angkat supaya kering.
2. Cara 1 : Blender Bahan hingga halus / agak kasar (kecuali terasi) atau Cara 2 (goreng terlebih dahulu baru diuleg kemudian supaya tangan tidak terlalu capek).
3. Panaskan minyak, masukkan bahan aduk terus hingga matang Dan warnanya lebih gelap. Tambahkan gula Dan Garam, KOREKSI RASA. matikan kompor kemudian masukkan terasi ke Sambal Dan aduk. (Usahakan minyak sambal lebih banyak Dr sambal sehingga sambal lebih awet kurleb 2 minggu)

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Bajak Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!