Anda sedang mencari ide resep risol isi sayur ๐ธ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol isi sayur ๐ธ yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol isi sayur ๐ธ, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan risol isi sayur ๐ธ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah risol isi sayur ๐ธ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Risol Isi Sayur ๐ธ memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risol Isi Sayur ๐ธ:
Sediakan Bahan Kulit Risol:
Ambil 1/2 gelas tepung terigu
Gunakan 1 sdm tepung tapioka
Gunakan 1 sdm margarin cair
Gunakan 1 gelas air
Siapkan Sejumput garam
Gunakan Bahan Isian:
Sediakan 1 buah kentang ukuran besar (cuci bersih)
Ambil 1/2 batang wortel (cuci bersih)
Sediakan 1/2 sdm tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air)
Gunakan Secukupnya air, minyak goreng, merica, garam, penyedap
Ambil Bahan tambahan:
Siapkan Minyak goreng
Sediakan Bahan Perekat:
Gunakan 1/2 sdm tepung terigu
Siapkan Air
Langkah-langkah menyiapkan Risol Isi Sayur ๐ธ:
Membuat bahan kulit risol: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, margarin cair, garam dan air, aduk rata sampai tidak bergerindil
Panaskan teflon dengan di olesi minyak goreng tipis saja, tuang satu centong sayur adonan ke dalam teflon, ratakan dan dadar dengan api kecil hampir padam sampai matang
Lakukan sampai adonan habis kemudian sisihkan hasilnya
Membuat bahan isian: kupas kulit kentang dan wortel yang sudah dicuci bersih, potong bentuk dadu kecil, sisihkan,, siapkan larutan tapioka dengan mencampurkan tepung tapioka dengan sedikit air, aduk rata dan sisihkan
Panaskan minyak goreng, tumis kentang wortel hingga setengah matang, masukan air, penyedap, garam, merica, aduk rata,,masukan larutan tapioka aduk rata kembali dan masak sampai air surut, setelah matang angkat dan sisihkan
Buat bahan perekat: campurkan tepung terigu dan air aduk rata,, ambil kulit risol isi dengan 1 sendok makan sayuran, lipat kulit risol dan gulung, beri perekat di ujung kulit, kemudian rapatkan kulit tekan-tekan dibagian perekat agar menempel kuat
Lakukan sampai kulit risol habis, kemudian sisihkan
Panaskan minyak, masukan risol sayur dan goreng sampai kuning kecoklatan, bolak-balik sampai warna merata, setelah matang angkat tiriskan dan siap disajikan๐
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol isi sayur ๐ธ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!