Lagi mencari inspirasi resep ayam koloke sambal bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam koloke sambal bangkok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam koloke sambal bangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam koloke sambal bangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke sambal bangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Koloke Sambal Bangkok memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Koloke Sambal Bangkok:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam Fillet (potong dadu/sesuai selera)
2. Ambil 2 bks Tepung Bumbu Instant
3. Sediakan Bumbu Saus :
4. Sediakan 1 buah Bawang Bombay (iris tipis)
5. Ambil 5 siung Bawang Putih (cincang)
6. Ambil 1 buah Tomat (belah jadi 2)
7. Gunakan 5 sdm Saos Tomat
8. Siapkan 7 sdm Sambal Bangkok (sesuai selera)
9. Gunakan 1 sdm Maizena (dicairkan)
10. Siapkan secukupnya Merica Bubuk
11. Sediakan 3 batang Bawang Daun

Cara membuat Ayam Koloke Sambal Bangkok:

1. Baluri ayam fillet ke dalam tepung yang sudah diberi air
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam tepung hingga berwarna kecoklatan
3. Untuk saos. Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum, lalu masukkan tomat, tumis hingga harum
4. Setelah harum, masukkan saos tomat serta sambal bangkok dan beri air secukupnya, masak hingga mendidih.
5. Campurkan cairan maizena sesuai selera, tentukan kekentalan nya. Taburi merica bubuk. Cicipi sesuai selera. Masak hingga matang.
6. (Boleh diikuti atau tidak langkah ini) - Masukkan ayam yang telah digoreng tadi, aduk-aduk, masak sebentar. - (jika tidak mengikuti langkah ini, saos nya bisa disiramkan diatas ayam dan nasi ketika akan dimakan)
7. Sajikan ke atas piring lalu taburi dengan bawang daun

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam koloke sambal bangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!