Lagi mencari ide resep sayur lodeh kacang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh kacang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh kacang tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh kacang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur lodeh kacang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Kacang Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Lodeh Kacang Tahu:

1. Siapkan 250 gram kacang panjang potong-potong pendek
2. Gunakan 6 buah tahu potong dadu
3. Sediakan 1 liter santan (dari setengah butir kelapa)
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Sediakan secukupnya kaldu bubuk
6. Gunakan secukupnya gula pasir
7. Ambil secukupnya Minyak goreng
8. Sediakan Bahan Bumbu halus :
9. Ambil 6 siung bawang merah
10. Siapkan 4 siung bawang putih
11. Ambil 4 butir kemiri
12. Siapkan 5 cm kunyit
13. Siapkan 2 sdm udang rebon
14. Gunakan 10 cabe rawit merah (atau sesuai selera)

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Tahu:

1. Panaskan minyak goreng tahu sampai matang tiriskan
2. Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang masukan kacang panjang tumis sampai kacang matang
3. Masukan Tahu dan santan Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk pelan-pelan agar santan tidak pecah
4. Cek rasa masak sampai santan mendidih angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Kacang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!