Lagi mencari inspirasi resep lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam tahu tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bahan-bahan Tempe Tahu Udang Labu Siam Santan Garam Gula Jahe geprek Laos geprek Daun salam Daun jeruk Serat Bumbu halus Cabe rawit Cabe keriting Kunyit. Pasti semua orang Indonesia udah tau kan masakan Jawa yang satu ini. LODEH. benar masakan yang biasanya kita makan dengan nasi dan ikan atau ayam goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh labu siam tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh labu siam tahu tempe menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:

1. Siapkan 90 gram labu siam
2. Sediakan 80 gram tempe
3. Siapkan 100 gram tahu putih digoreng
4. Sediakan 3 potong ayam panggang kampung
5. Sediakan 100 ml air
6. Sediakan 450 ml santan kelapa
7. Gunakan 1 sdt gula merah
8. Siapkan Minyak untuk menumis
9. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk dan garam
10. Gunakan Bahan iris:
11. Sediakan 2 cabe ijo besar
12. Sediakan 3 cabe rawit merah
13. Ambil Bahan cemplung:
14. Siapkan 1 lembar daun jeruk buang tulangnya
15. Siapkan 2 lembar daun salam
16. Sediakan Lengkuas
17. Siapkan Bumbu halus:
18. Gunakan 7 buah bawang merah
19. Siapkan 4 siung bawang putih
20. Sediakan 2 butir kemiri sangrai
21. Sediakan 2 cabe merah keriting
22. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
23. Siapkan 1/4 sdt merica

Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Karena labu siam yang dijadikan sebagai bahan utama pada sayur ini mengandung banyak sekali nutrisi dan senyawa aktif lainnya. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.

Cara menyiapkan Lodeh labu siam tahu tempe:

1. Siapkan bahan.Hakuskan bumbu dan tumis bumbu sampai harum
2. Masukkan tempe,potongan cabe dan ayam aduk rata.Siapkan panci rebus air sampai mendidih masukkan labu siam dan bumbu cemplung tunggu beberapa saat
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi tuang santan tambahkan garam,gula aren,kaldu bubuk aduk rata
4. Tunggu sampai mendidih kemudian test rasa bila kurang bisa ditambah sesuai selera sambil diaduk pelan agar santan tidak kanil bila rasa sudah pas matikan kompor.

Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. Labu siam merupakan hasil panen dari tanaman merambat yang dikenal memiliki manfaat mulai dari buah sampai daun pucuknya. Di Indonesia sendiri, labu siam kerap diolah menjadi aneka lauk pauk pendamping nasi yang nikmat dan menyehatkan. Berikut ini merupakan lima daftar olahan labu siam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh labu siam tahu tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!