Bagaimana Menyiapkan Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok Anti Gagal
Travis Atkins 12/10/2020 10:15
Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok
Anda sedang mencari ide resep tahu walik ayam plus sambal bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu walik ayam plus sambal bangkok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu walik ayam plus sambal bangkok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu walik ayam plus sambal bangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu walik ayam plus sambal bangkok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok:
Ambil 25 potong tahu yang sudah di goreng
Ambil Bahan isi :
Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
Siapkan 100 gr ayam cincang
Siapkan 8 sdm tepung terigu serbaguna
Gunakan 2 sdm tepung tapioka
Sediakan 1 buah wortel iris dadu kecil
Gunakan 50 gr kubis (iris halus)
Ambil Secukupnya daun bawang
Siapkan Secukupnya gula
Gunakan Secukupnya garam
Ambil Secukupnya merica bubuk
Siapkan Secukupnya air
Gunakan Bahan Sambal Bangkok :
Gunakan 3 sdm saos sambal extra pedas
Siapkan 25 buah cabe rawit
Ambil 3 siung bawang putih
Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)
Siapkan 250 ml - 300 ml air
Ambil Secukupnya gula
Sediakan Secukupnya garam
Siapkan Secukupnya asam jawa (me: beli di warung yang 500an)
Cara membuat Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok:
Cara membuat sambal bangkok: ulek kasar cabe dan bawang putih. Siapkan panci yang sudah terisi air. Tambahkan saos sambal, cabe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, asam jawa gula dan garam. Panaskan dengan api kecil, aduk terus hingga mendidih. Tambahkan maizena yang sudah dilarutkan tadi, aduk kembali hingga kembali mendidih. Koreksi rasa.
Campur semua bahan isi kecuali air. Aduk-aduk lalu tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata (adonan jangan terlalu keras dan jangan sampai terlalu cair).
Tahu yang sudah digoreng iris dan balik (yang di dalam ada di luar dan yang di luar ada di dalam). Isi dengan bahan isi yang sudah menjadi adonan tadi. Ulangi sampai tahu terisi semua.
Siapkan kukusan yang sudah diisi air dan didihkan.
Setelah mendidih kukus tahu yang sudah terisi tadi selama kurang lebih 15 menit.
Angkat, tunggu dingin. Goreng pada minyak panas. Sajikan dengan sambal bangkok homemade.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Walik Ayam Plus Sambal Bangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!