Sedang mencari inspirasi resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tahu tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Tempe menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe:

1. Gunakan 1 buah Tahu, potong-potong kemudian goreng
2. Ambil 1 papan Tempe, potong-potong korek api
3. Siapkan Daun salam dan lengkuas
4. Ambil 1 sdm garam atau secukupnya
5. Sediakan 1 sdt gula pasir
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur atau kaldu instan
7. Gunakan 1 liter air
8. Gunakan 1 buah santan instan 65 ml
9. Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
10. Sediakan Bumbu iris :
11. Ambil 5 siung bawang merah
12. Sediakan 3 siung bawang putih
13. Sediakan 3 buah cabe hijau
14. Siapkan 3 buah cabe merah

Cara membuat Lodeh Tahu Tempe:

1. Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum
2. Tambahkan air
3. Masukkan Tahu goreng dan Tempe
4. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya serta kaldu jamur, koreksi rasa
5. Tambahkan santan instan, aduk terus jangan sampai pecah
6. Masukkan cabe rawit merah utuh, masak sampai santan mendidih
7. Matang dan selesai

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!