Lagi mencari ide resep sayur lodeh tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Tahu memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tahu:

1. Siapkan 5 buah Tahu, belah diagonal
2. Siapkan 100 gr Tempe, potong persegi
3. Sediakan 50 gr Kacang Panjang, potong pendek
4. Ambil 1 ruas Jari Lengkuas, geprek
5. Siapkan 2 lbr Daun Salam
6. Siapkan 1 1/2 sdt Bubuk Kaldu Udang/Ebi (lihat resep)
7. Ambil 700 ml Santan
8. Siapkan 1 sdt Garam
9. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
10. Ambil 8 buah Cabai Rawit Merah (Optional)
11. Siapkan 5 siung Bawang Merah, iris tipis
12. Siapkan 4 buah Cabai Hijau, iris tebal
13. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
14. Siapkan Bumbu Halus
15. Siapkan 4 siung Bawang Putih
16. Siapkan 4 btr Kemiri
17. Ambil 1 sdt Ketumbar
18. Ambil 2 ruas Jari Kunyit

Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Ada yang suka sayur lodeh pakai terong, nangka muda, tempe tahu, pete, dan juga sayuran yang biasa di gunakan pada Sayur Asem Jakarta yaitu daun so, melinjo, jagung lengkap dengan labu jipang.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Tahu:

1. Goreng tahu & tempe setengah kering, angkat, sisihkan
2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang. Tambahkan daun salam & lengkuas, tambahkan sedikit air.
3. Masukkan tahu, tempe dan santan. Aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan kaldu bubuk udang, garam, gula & penyedap rasa. Koreksi rasa. Masukkan kacang panjang & cabe rawit, masak hingga mendidih & sayuran matang.
4. Angkat, sajikan hangat😋😋

Sayur lodeh is a traditional Indonesian dish made with vegetables stewed in coconut milk. Eggplant, jackfruit, melinjo, long beans, and carrots are the most common vegetables used in the dish. Kali ini Mari kita memasak masakan sederhana yang biasa kita jumpai di desa-desa. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!