Resep Kue Apem(palm sugar) yang Enak Banget

Logan Hammond   29/08/2020 23:59

Kue Apem(palm sugar)
Kue Apem(palm sugar)

Anda sedang mencari ide resep kue apem(palm sugar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem(palm sugar) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue ape or serabi Jakarta (lit: Jakarta style serabi) is a popular traditional kue pancake with soft and fluffy center surrounded with thin and crispy crepes, commonly found as a popular street food in Indonesia, especially in Jakarta and other major cities. Indonesian kue apem, sold in Lok Baintan floating market, Banjar, South Kalimantan. In Indonesia, a variant of appam is known as kue apem or kue apam.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem(palm sugar), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue apem(palm sugar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue apem(palm sugar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Apem(palm sugar) menggunakan 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Apem(palm sugar):
  1. Siapkan 2 gelas nasi
  2. Ambil 2 gelas tepung terigu
  3. Ambil 2 gelas tepung beras
  4. Ambil 1 gelas gula pasir(aku palm sugar=250 gr)
  5. Ambil 2 sdt ragi(fermipan)
  6. Gunakan 3 gelas air matang

Berbicara mengenai apem, seolah mengikuti zaman, saat ini kue apem pun hadir dengan berbagai macam varian rasa dan bentuk lho. kamu bisa membuat kudapan tradisional ini sendiri di rumah. Cara membuat kue apem itu mudah dan nggak makan waktu. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa. Putu Piring or also know as Malaysia steam palm sugar rice cake is a type of round steamed rice cake with a centre of melted palm.

Langkah-langkah membuat Kue Apem(palm sugar):
  1. Blender nasi&palm sugar dengan 3 gelas air matang
  2. Lalu campurkan adonan kering=tepung beras,terigu,ragi aduk rata
  3. Masukan adonan yang sudah di blender ke adonan tepung kering,sedikit demi sedikit biar tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal,lalu tutup dengan serbet dan diamkan selama 1 jam
  4. Kalau sudah satu jam kita siapkan cetakanya oles dengan minyak goreng baru takar adonan ke cetakan
  5. Kalau sudah siap baru panaskan kukusan dan kasih kain tutupnya biar uap gak jatuh ke kue nya,kukus selama 30 menit
  6. Kalau sudah 30 menit angkat dan lepas dari cetakanya
  7. Hasilnya enak empuk dan berasa palm sugar nya

Palm sugar dan brown sugar memiliki rasa yang sangat mirip, yakni rasa seperti karamel. Yuk Bikin Asinan Sayur, Kue Putri Mandi, dan Rendang Buntut Nasi Ulam pada Live IG. Kue apem, similar to Malay apam which ultimately derived from Indian appam. It is made of cassava tapai, coconut water, coconut sugar, rice flour Kue mangkok Indonesian traditional cupcake, usually sweetened with palm sugar or tapai (fermented cassava). Kue moci, the same recipe and derived.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Apem(palm sugar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved