Lagi mencari ide resep bolu jelita kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu jelita kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu jelita kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu jelita kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu jelita kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Jelita Kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Jelita Kukus:

1. Sediakan 150 gr Tepung Protein Rendah
2. Gunakan 15 gr Tepung Maizena
3. Ambil 2 btr Kuning Telur Ayam
4. Gunakan 1 btr Putih Telur Ayam
5. Siapkan 1 sdt SP
6. Sediakan 1/2 sdt Vanili Bubuk
7. Siapkan 125 gr Gula Pasir
8. Gunakan 80 ml Santan Kental
9. Gunakan 50 gr Minyak Goreng

Cara membuat Bolu Jelita Kukus:

1. Siapkan bahan. Campurkan santan kental dengan minyak goreng. Sisihkan.
2. Masukkan telur ayam, gula pasir dan SP dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak +/- 10 menit.
3. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu protein rendah, tepung maizena dan vanili bubuk. Mixer hingga tercampur rata.
4. Tuang campuran santan kental dan minyak goreng ke dalam adonan, aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5. Ambil @1 sdm adonan lalu masukkan dalam plastik segitiga dan beri pewarna hijau muda, merah rose dan biru.
6. Panaskan panci pengukus, jangan lupa beri tutup panci dengan kain lap bersih. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin lalu beri pewarna dan buat pola bunga dengan tusuk lidi.
7. Kukus +/- 25 menit hingga matang. Tes tusuk menggunakan lidi. Angkat, dinginkan.
8. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Jelita Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!