Sedang mencari ide resep tahu walik aci sambal bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu walik aci sambal bangkok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu walik aci sambal bangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu walik aci sambal bangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu walik aci sambal bangkok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Walik Aci Sambal Bangkok memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tahu Walik Aci Sambal Bangkok:
Sediakan 10 Buah tahu kulit/tahu pong, rendam air panas lalu tiriskan
Sediakan 3 Sdm Tepung Tapioka
Gunakan 4 Sdm Tepung Terigu
Ambil 1 Btg Daun Bawang, iris halus
Ambil 200 Ml Air
Siapkan 1 Sdt Kaldu Bubuk
Siapkan Secukupnya Garam
Gunakan Bumbu Haluskan*
Gunakan 3 Siung Bawang Merah
Sediakan 2 Siung Bawang Putih
Sediakan Sambal Bangkok*
Siapkan 3 Siung Bawang Putih
Gunakan 5 Buah Cabai Merah
Ambil 1 Sdt Air Jeruk limau/Jeruk Nipis
Gunakan 150 Ml Air
Sediakan 50 Gr Maizena, cairkan
Siapkan Secukupnya Garam
Ambil Secukupnya Gula Pasir
Cara menyiapkan Tahu Walik Aci Sambal Bangkok:
Belah tahu lalu keluarkan isinya, balik tahu bagian dalam diluar lakukan sampai habis sisihkan
Rebus air,bumbu yang dihaluskan dan irisan daun bawang sampai mendidih matikan api lalu masukkan tepung tapioka, tepung terigu,kaldu bubuk dan garam aduk sampai rata
Isi adonan aci tadi kedalam tahu, panaskan minyak api sedang lalu goreng sampai matang dan kuning kecoklatan, angkat sisihkan
Haluskan cabai merah dan bawang putih rebus dengan air tambahkan gula, garam dan air jeruk masak sampai mendidih lalu tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, atur kekentalan cek rasa angkat sajikan dengan tahu walik aci
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu walik aci sambal bangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!