Anda sedang mencari inspirasi resep sambel teri kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel teri kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel teri kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel teri kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sambal yg dibuat dibuat tanpa bahan pengawet diolah secara Tradisional. Sambel Teri Kecombrang adalah sambal yang dipadu dengan teri dan bunga kecombrang, membuat aroma sambal ini khas tiada tara. Resep turun temurun keluarga di Jamin Mai uuuu (enak).

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel teri kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel teri kecombrang memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel teri kecombrang:

1. Ambil 1 buah bunga kecombrang sedang
2. Ambil 10 siung bawang merah
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 1 buah tomat
5. Gunakan 5 buah cabe keriting merah
6. Siapkan 5 buah rawit hijau
7. Ambil 5 buah rawit merah
8. Sediakan 1 batang serai
9. Gunakan 100 gram teri goreng
10. Ambil 1/2 sdt garam
11. Siapkan 1/4 sdt gula pasir

Cobalah membuat sambal teri kecombrang dengan menggunakan resep berikut ini yang diadaptasi dari kanal Youtube Masak. Sambal / Sambel Teri Cabe Ijo Ala Bu Pero. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo).

Langkah-langkah menyiapkan Sambel teri kecombrang:

1. Cuci bersih bahan, serta iris-iris semua. Goreng garing ikan teri
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga layu, kemudian serai, tomat dan cabe masak hingga layu. Selanjutnya masukkan bunga kecombrang
3. Aduk-aduk bumbu in dan masukkan teri goreng, masak hingga bumbu meresap, angkat.

Varian sambal baru: Sambal Kecombrang Cakalang. Terbuat dari suwiran daging cakalang asap dan bahan sambal, ditambah dengan irisan bunga Kecombrang/Honje/ Picung. Resep SAMBEL BONGKOT a.k.a SAMBEL KECOMBRANG. Sambel bongkot atau sambel kecombrang atau kalau orang sunda menyebutnya honje, adalah salah satu sambal khas dari Bali. Resep ikan teri kecombrang kali ini menggunakan ikan teri nasi khas medan ditambah dgn kecombrang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel teri kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!