Sedang mencari ide resep risoles sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal risoles sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan risoles sayuran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risoles sayuran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Risoles Sayuran memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Risoles Sayuran:

1. Sediakan 6 buah kentang, kupas, cuci dan potong dadu
2. Gunakan 3 buah wortel, kupas, cuci dan potong dadu
3. Gunakan 1 batang daun bawang iris tipis
4. Siapkan 150 ml air kaldu ayam
5. Siapkan secukupnya Garam dan merica bubuk
6. Ambil 2 sachet SKM
7. Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
8. Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
9. Gunakan Bahan kulit :
10. Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
11. Ambil 1 sdm tepung tapioka
12. Ambil 500 ml air
13. Gunakan secukupnya Garam
14. Sediakan 1 butir telur
15. Sediakan 1 sdm minyak sayur
16. Siapkan Pelengkap :
17. Siapkan Tepung panir
18. Ambil Putih telur

Langkah-langkah menyiapkan Risoles Sayuran:

1. Siapkan bahan2, sisihkan. Tumis bawang putih yg sdh dicincang halus, tumis sampai harum. Lalu, masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga setengah layu.
2. Tambahkan susu kental manis, garam, lada bubuk, dan air kaldu. Lalu masak hingga matang, air menyusut dan empuk. Test rasa. Matikan api. Sisihkan.
3. Campur semua bahan kulit. Aduk rata.
4. Aduk dengan whisk sampai rata. Jika ada yang bergerindil, saring.
5. Panaskan teflon. Lalu, olesi teflon dengan kuas yang sudah diberi minyak. Lalu tuang adonan kulit 1 sendok sayur. Ratakan. Masak hingga matang. Sisihkan. Sisakan 2 sendok sayur adonan, untuk bahan celupan.
6. Ambil kulit, kemudian beri isian risoles. Lipat seperti amplop, lalu celupkan pada sisa adonan kulit, lalu tepung panir. Lakukan hingga kulit habis. Sisihkan.
7. Panaskan minyak goreng, goreng risoles sampai matang. Sajikan saat hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risoles Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!