Sedang mencari ide resep risoles sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risoles sayuran yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles sayuran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan risoles sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risoles sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Risoles Sayuran memakai 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Risoles Sayuran:
Gunakan Bahan kulit:
Sediakan 250 ml air
Siapkan 110 gr tepung terigu
Siapkan 50 ml UHT
Sediakan 2 sdm minyak
Sediakan 1 sdm tepung tapioka
Ambil 1 butir telur
Sediakan Sejumput garam
Ambil Bahan Isian:
Ambil 1 buah wortel
Siapkan 1 buah kentang
Sediakan 1 helai daun seledri
Sediakan 1 sdm minyak
Sediakan 50 ml air
Gunakan Bumbu Halus Isian:
Sediakan 3 siung bawang putih
Gunakan 1 sdm garam
Siapkan 1 sdt gula pasir
Ambil 1/2 sdt lada bubuk
Sediakan Bahan kulit luar:
Sediakan Secukupnya tepung panir
Ambil 2 sdm tepung terigu
Gunakan 150 ml air
Langkah-langkah membuat Risoles Sayuran:
Pertama kita buat isian terlebih dulu. Kupas wortel dan kentang, lalu potong kotak-kotak.
Setelah itu masukan semua bahan bumbu halus, kemudian haluskan.
Jika bumbu sudah halus, siapkan wajan dan panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian masukan air
Masukan juga wortel, kentang dan juga daun seledri yg sudah diiris halus. Masak hingga air surut dan matang, lalu sisihkan.
Selanjutnya kita buat kulitnya nih. Ambil wadah lalu masukan semua bahan kulit kecuali telur dan minyak
Aduk hingga rata, kemudian masukan telur dan juga minyak. Aduk lagi hingga semua tercampur rata.
Lalu panaskan teflon anti lengket, jika sudah panas tuangkan 1 centong dan ratakan. Tunggu sampai matang, lalu angkat. Ulangi sampai semua adonan sudah habis.
Kemudian ambil 1 lembar kulit lalu letakan 1sdm isian sayuran, lalu gulung. Ulangi sampai semua kulit terisi.
Kemudian siapkan adonan kulit luar dan tepung panir. Lalu celupkan, risol dan dibaluri tepung panir hingga semua permukaan tertutup.
Lalu siapkan minyak panas, dan goreng hingga keemasan. Tiriskan dan risoles sayur pun siap dinikmati! 😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Risoles Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!