Lagi mencari inspirasi resep sambal bajak teri (komplit) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak teri (komplit) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bajak teri (komplit), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal bajak teri (komplit) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bajak teri (komplit) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bajak Teri (Komplit) menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Bajak Teri (Komplit):

1. Gunakan 200 gram teri, cuci dan rendam air hangat
2. Siapkan 3 buah tomat
3. Siapkan 2 buah cabai merah besar
4. Gunakan 6-7 buah cabai rawit
5. Gunakan 3 siunt bawang putih
6. Ambil 6 siung bawang merah
7. Gunakan 1/2 sdt terasi, kukus
8. Ambil 1 sdt gula merah
9. Siapkan Secukupnya gulpas, garam, penyedap rasa
10. Gunakan secukupnya minyak goreng
11. Sediakan Bahan Pelengkap:
12. Siapkan Nasi anget
13. Gunakan Tempe goreng
14. Ambil Ikan asin goreng
15. Sediakan lalapan, (daun ubi rebus dan timun)

Cara menyiapkan Sambal Bajak Teri (Komplit):

1. Tiriskan teri dari air hangat, lalu goreng kering pada minyak panas. Kemudian goreng sebentar bakal sambal lalu ulek halus.
2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis sambal hingga harum dan matang. Masukkan teri, gulpas, gulmer, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
3. Jika semua sudah pas, matikan api dan sajikan. Sajikan bersama pelengkapnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bajak teri (komplit) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!