Lagi mencari inspirasi resep rolade tahu ayam sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rolade tahu ayam sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade tahu ayam sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rolade tahu ayam sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rolade tahu ayam sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rolade Tahu Ayam Sayur menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rolade Tahu Ayam Sayur:
Sediakan Bahan Adonan :
Siapkan 1/2 kg daging ayam buang tulangnya (me: dada ayam)
Gunakan 3 potong tahu
Sediakan 1 Butir Telur ayam
Gunakan secukupnya Brokoli cincang
Gunakan secukupnya Wortel cincang
Ambil 2 sdm tepung terigu
Gunakan Bawang putih
Ambil secukupnya Lada bubuk
Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Gunakan secukupnya Garam
Gunakan Daun sledri
Ambil Daun pisang / aluminium foil utk membungkus
Sediakan Bahan kulit/pelapis :
Gunakan 3 Butir telur ayam
Sediakan Sedikit minyak
Ambil Merica bubuk
Siapkan Sedikit garam
Langkah-langkah membuat Rolade Tahu Ayam Sayur:
Masukkan semua bahan adonan ke dalam foodprocessor
Nyalakan foodprocessor hingga adonan tercampur rata dan halus kemudian sisihkan
Buat kulit atau pelapisnya, masukkan telur dan bumbu ke dalam mangkok kemudian di kocok
Dadar menggunakan teflon, ulangi sampai bahan adonan kulit habis
Setelah bahan kulit dingin, letakkan di atas daun pisang, tuang adonan isi ratakan hingga benar benar rata
Kemudian gulung perlahan dan pastikan gulungan padat, kemudian bungkus dengan daun pisang
Kukus selama kurang lebih 30 menit, dengan air yg sudah mendidih terlebih dahulu,jangan lupa tutup dandang di balut dengan serbet makan
Setelah matang, angkat biarkan dingin terlebih dahulu baru di potong sesuai selera
Rolade siap di santap langsung atau bisa juga di goreng terlebih dahulu, selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rolade Tahu Ayam Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!