Bagaimana Menyiapkan Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam), Lezat

Ronald Rodriguez   01/12/2020 06:27

Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam)
Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Angkat ayam, suwir-suwir lalu goreng. e. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam):
  1. Ambil Tauge
  2. Siapkan Kol
  3. Gunakan Wortel
  4. Sediakan Daun bawang
  5. Siapkan Daun seledri
  6. Siapkan Daun salam
  7. Ambil Sereh geprek
  8. Sediakan Bumbu halus:
  9. Ambil Bawang merah 5 siun
  10. Siapkan Bawang putih 3 siun
  11. Gunakan 3 butir Kemiri
  12. Gunakan 1/2 sdm Jahe bubuk
  13. Ambil 1 sdm Kunyit bubuk
  14. Ambil 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  15. Gunakan 3 lembar Daun jeruk
  16. Gunakan 1/2 sdm Merica bubuk
  17. Ambil Pelengkap:
  18. Sediakan Bihun
  19. Sediakan Kentang goreng tipis
  20. Gunakan Telur rebus
  21. Siapkan jeruk nipis
  22. Siapkan Cabe rawit ulek

Berikut beberapa tips cara menanam sayuran organik bagi pemula di Kemudahan menanam tanaman sayuran membuat cara organik paling populer di kalangan ibu rumah tangga. Berikut beberapa tips cara menanam sayuran. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam jawa dan resep rahasia soto lamongan asli Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Resep soto banjar sajian kuliner Banjarmasin tanpa susu cair. Kuah encer masakan soto asli Kalimantan Selatan lebih segar dan nikmat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam):
  1. Ulek semua bumbu halus dan tumis dgn 10 sdm minyak goreng. Tumis bersama daun salam, dan sereh yg sdh di geprek sampai harum
  2. Masukkan air cukup banyak dan masukkan tauge, wortel iris, dan daun bawang iris nya. Diamkan hingga matang lalu masukkan kol dan daun seledri.
  3. Jangan lupa Masako, gula pasir 2 sdm dan penyedap rasa sdkit. Lalu aduk hingga matang jangan lupa koreksi rasa yah!!..
  4. Tata bihun di atas mangkuk, lalu siram soto sayuran tadi lalu taburi bawang goreng, kentang goreng & telur rebus.. siap di santap bersama martabak tahu buatanku juga 😊

Meskipun resep tradisional asli soto ayam banjar ada susu cair. Namun anda bisa tetap menyajikan kuliner masyarakat kalimantan ini dengan tanpa kuah. Angkat ayam dari rebusan kemudian tiriskan hingga dingin kemudian suwir. Letakkan ketupat di atas mangkuk beserta soun, kentang, perkedel, suwiran ayam, telur, kemudian siram dengan kuah soto. Membuat Soto Banjar yang komplit memang butuh waktu dan kesabaran tetapi hasilnya sangat memuaskan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto banjar sayuran ala kadarnya (tanpa ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved