Anda sedang mencari inspirasi resep nam prik pao | sambel ala thai | thai chili jam | yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nam prik pao | sambel ala thai | thai chili jam | yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. , mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nam prik pao

sambel ala thai Anda dapat membuat Nam Prik Pao | Sambel ala Thai | Thai Chili Jam | memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nam Prik Pao | Sambel ala Thai | Thai Chili Jam |:

1. Ambil 10-14 buah cabe kering
2. Gunakan 2 sdm ebi kering
3. Ambil 10 siung bawang putih, kupas
4. Siapkan 4 siung bawang merah, kupas kulitnya
5. Ambil 3 sdm air asam jawa
6. Gunakan 3 sdm palm sugar/brown sugar
7. Siapkan 1/4 sdt garam
8. Siapkan 1/4 sdt terasi (optional)
9. Ambil 65 ml minyak

Cara menyiapkan Nam Prik Pao | Sambel ala Thai | Thai Chili Jam |:

1. Belah cabe kering, buang bijinya. Kalau mau pedas banget gak usah dibuang juga gapapa. Panggang diatas wajan/teflon tanpa minyak, terus diaduk ya dengan api sedang sampai kulit cabe sedikit menghitam. Angkat dan sisihkan.
2. Panggang bawang putih dan bawang merah. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai agak sedikit kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
3. Blender cabe kering dan ebi sampai jadi bubuk halus. Bisa juga ditumbuk sampai jadi bubuk halus.
4. Masukkan bawang putih, bawang merah, air asam jawa, garam, palm sugar, dan minyak kedalam blender bersama dengan bubuk halus cabe dan ebi. Blender semua sampai tercampur rata dan jadi halus.
5. Tuang ke wajan/teflon, masak selama 10-12 menit, kekentalan bisa diatur sesuai selera, kalau mau tidak terlalu kental bisa ditambahkan air, kalau terlalu cair, masak sampai air agak menyusut.
6. Sambel siap dipakai. Simpan didalam botol kaca. Masukkan ke kulkas, sambal bisa tahan sampai 3 bulanan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nam Prik Pao Selamat mencoba!