Resep Bolu MEKAR tanpa SODA, Enak Banget

Logan Nguyen   11/09/2020 17:40

Bolu MEKAR tanpa SODA
Bolu MEKAR tanpa SODA

Sedang mencari inspirasi resep bolu mekar tanpa soda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu mekar tanpa soda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu mekar tanpa soda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu mekar tanpa soda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Meskipun tanpa soda tapi mekar banget dan Lembut banget. Bolu Kukus adalah kue tradisional khas Indonesia yang digemari banyak orang karena memiliki rasa sangat enak dan juga lembut. Meski tidak menghadirkan bahan air soda didalamnya, namun tak perlu khawatir.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu mekar tanpa soda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu MEKAR tanpa SODA menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu MEKAR tanpa SODA:
  1. Ambil 2 Butir Telur
  2. Ambil 250 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  3. Siapkan 200 gr Gula Pasir
  4. Sediakan 1/2 sdt Vanila Bubuk
  5. Ambil 1 sdt SP
  6. Sediakan 130 ml air/susu/santan cair

Untuk menambah kehalusan tekstur kue bolu kukus bisa ditambahkan susu Susu bubuk diatas merk apa aja, bisa anline, coklat serbuk bisa juga milo atau ovaltine, kalau tidak ada susu coklat manis juga bisa. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Proses pembuatan bolu kukus boleh dikatakan sangat mudah dan sederhana. Fimela.com, Jakarta Air soda sering digunakan dalam bahan pembuatan bolu kukus.

Cara membuat Bolu MEKAR tanpa SODA:
  1. Campurkan semua bahan
  2. Mixer sampai putih pucat, mengembang, berjejak +-8 menit
  3. Tuang ke dalam cetakan
  4. Masukkan ke dandang/klakat yang sudah mendidih
  5. Kukus +- 15 menit. Angkat
  6. Diamkan. Siap disajikan

Hal ini karena kandungan karbondioksida pada air soda diyakini bisa membantu proses adonan untuk mengembang. Umumnya resep untuk membuat bolu kukus mekar menggunakan air soda sebagai pengembang, yang dipandang tidak sehat apabila dikonsumsi rutin oleh tubuh. Kali ini kami sajikan resep untuk membuat bolu mekar tradisional rasa coklat tanpa menggunakan soda, sehingga anda tak perlu. Resep dan Tips Bolu Kukus Mekar tanpa soda. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu mekar tanpa soda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved