Sedang mencari inspirasi resep bolu mekar gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu mekar gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu mekar gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bolu mekar gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu mekar gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Mekar Gula Merah memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Mekar Gula Merah:

1. Ambil 125 gr tepung pro tinggi
2. Sediakan 100 gr gula merah
3. Ambil 50 gr gula pasir
4. Sediakan 120 gr santan kental (65 gr santan + 55 gr air)
5. Gunakan 50 gr minyak
6. Siapkan 2 lbr daun pandan
7. Siapkan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 1/4 sdt soda kue
9. Siapkan 1/4 sdt garam
10. Sediakan 1/4 sdt vanili

Cara menyiapkan Bolu Mekar Gula Merah:

1. Siapkan bahan bahan nya. Campur semua bahan santan + irisan gula merah + gula pasir + garam
2. Masukan daun pandan, aduk.aduk sampai mendidih. Matikan api dam dingin kan santan
3. Setelah dingin, Siapkan wadah masukan tepung terigu + vanili + baking powder + soda kue campur jadi satu, kemudian masukan santan yg sudah dingin, aduk dengan wisk ball
4. Kemudian siapkan tempat bolu kukus nya dengan dilapisi kertas nya. Siapkan kukusan, beri kain ditutupan kukusan. panaskan kukusan sampai panas baru masukan adonan kuenya. Masukan adonan ke wadah nya sampai penuh biar.merekah nanti kue nya.
5. Jika sudah dimasukan adonan ke wadahnya, kukusan sudah panas, masuka adonan kue ke kukusan jangan terlalu dekat atur jarak biar merekah nya sempurna. Kukus selama 15 menit. Keluarkan dan susun di tempat nya. keluarkan dari wadahnya.Siap dihidangkan jika sudah dingin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Mekar Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!