Cara Gampang Menyiapkan Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce) yang Menggugah Selera

Ivan Norton   02/11/2020 18:53

Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce)
Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce)

Anda sedang mencari ide resep sambal bangkok homemade (thai sweet chili sauce) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bangkok homemade (thai sweet chili sauce) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bangkok homemade (thai sweet chili sauce), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bangkok homemade (thai sweet chili sauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal bangkok homemade (thai sweet chili sauce) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce) memakai 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce):
  1. Sediakan 5 biji Cabe rawit, rajang
  2. Gunakan 3 siung Bawang putih uk. kecil, geprek lalu cincang
  3. Ambil 1 buah Tomat ceri, cincang
  4. Ambil 1 sdm Madu (sy pk madu murni, sgni udh brasa bgt jd sesuaikn sj)
  5. Gunakan 2 sdm Saus tomat
  6. Ambil 1/4 sdt Minyak wijen
  7. Siapkan 3 sdm Gula pasir
  8. Ambil Secukupnya Garam
  9. Ambil Secukupnya Air putih panas
  10. Gunakan 1/2 sdm Tepung maizena, larutkan dg 3 sdm air putih
Cara membuat Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce):
  1. Buat karamel gula dg cara: panaskan gula pasir di wajan teflon dg api sedang. Diamkan sampai gula meleleh dan berwarna coklat. Aduk sesekali saja. (Kalau pakai wajan biasa, harus diaduk terus.)
  2. Kalau sudah mengaramel, masukkan air panas sedikit2, aduk sampai mendidih.
  3. Kecilkan api, masukkan bawang putih dan cabe rawit, aduk terus sampai wangi.
  4. Masukkan tomat dan saus tomat, aduk.
  5. Jika perlu, tambahkan air, lalu masukkan madu, minyak wijen, dan garam, aduk, tes rasa.
  6. Masukkan larutan tepung maizena sedikit2 sesuai kekentalan yg diinginkan. Aduk.
  7. Done! 😄
  8. Sajikan sebagai cocolan menu favorit BunSis semua 😙 Ini saya pakai buat cocolan roti cor arab, ntaps! 👉 https://cookpad.com/id/resep/5926050-roti-cor-bawang-merah

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Bangkok Homemade (Thai Sweet Chili Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved