Lagi mencari ide resep kue mangkok / apem tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok / apem tepung beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok / apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok / apem tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok / apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras:

1. Gunakan 150 gram tepung beras
2. Siapkan 100 gram tape singkong
3. Siapkan 3 sdm tepung terigu
4. Ambil 150 gram gula pasir
5. Sediakan 1 sdt ragi / fermipan
6. Siapkan 1 sdt baking powder
7. Ambil 250 ml air
8. Ambil Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah membuat Kue Mangkok / Apem Tepung Beras:

1. Campur gula dengan air lalu larutkan, tidak sampai mendidih ya.
2. Campurkan tepung beras, tepung terigu dan tape.
3. Tambahkan air, aduk hingga rata dan tidak bergerindil. Lalu campurkan fermipan, aduk hingga rata.
4. Biarkan adonan selama 30 menit, tutup dengan lap bersih, biarkan adonan mengembang dan berbusa.
5. Panaskan kukusan dengan cetakan nya, tutup panci kukusan memakai lap bersih. Biarkan hingga ber uap banyak.
6. Jika sudah 30 menit di diamkan, tambahkan baking powder, aduk hingga tidak berbusa adonan nya, berikan pewarna makanan secukupnya.
7. Ambil cetakan, lalu tuang adonan hingga penuh (supaya hasilnya merekah)
8. Masukan lagi ke dalam kukusan, lalu kukus selama 20 menit. (Jgn di buka tutup ya kukusan nya nanti gaakan mekrok)
9. Angkat dan sajikan, insyaAllah anti gagal😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok / Apem Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!