Sedang mencari ide resep sambal bajak teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bajak teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal bajak teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bajak teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Bajak Teri memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Bajak Teri:

1. Sediakan 2 genggam teri sedang
2. Gunakan Bahan Sambal
3. Sediakan 15 siung bawang merah
4. Ambil 10 siung bawang putih
5. Siapkan 5 cabe besar merah
6. Ambil 5 cabe besar hijau
7. Ambil 15 cabe rawit merah
8. Ambil 15 cabe rawit hijau
9. Ambil 2 bh tomat sedang
10. Sediakan 1 bks terasi Abc
11. Sediakan Bumbu Pelengkap
12. Ambil Gula, garam, penyedap rasa

Cara menyiapkan Sambal Bajak Teri:

1. Goreng teri sampai kering, tiriskan
2. Goreng bahan sambal sampai agak layu.
3. Blender semua bahan sambal sampai halus (sesuai selera), tumis sambal halus dengan sedikit minyak, lalu masukkan teri. Aduk hingga merata, tambahkan bumbu pelengkap, jika sudah pas, matikan kompor. Masukkan kedalam toples atau wadah yg lain.
4. Sambal bisa bertahan sampai 3 hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bajak teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!