Bagaimana Membuat Macaroon, Lezat Sekali

Clyde Gray   10/11/2020 16:38

Macaroon
Macaroon

Lagi mencari ide resep macaroon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

A macaroon ( mak-ə-ROON) is a small cake or cookie, typically made from ground almonds (the… Which mac do you prefer? Tell us in the comments below! (And share your favorite macaroon recipe if you have one!) See more ideas about Macarons, Macaroons, Macaroon recipes. These strawberry macaroons are little pink delights that are bursting with the flavour of strawberries.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan macaroon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan macaroon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Macaroon menggunakan 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Macaroon:
  1. Siapkan Bahan A :
  2. Ambil 70 gr Tepung almond
  3. Siapkan 60 gr gula halus
  4. Gunakan Bahan B (meringue)
  5. Gunakan 50 gr putih telur (suhu ruang)
  6. Sediakan 45 gr gula castor (aku pake gula pasir biasa)
  7. Gunakan 1/4 sdt cream of tartar (aku pake 1/2 sdt perasan jeruk nipis)

First off, a macaroon is coconut based, whereas a macaron is meringue based. It's easy to mix up macaroons with macarons. There's a good chance you thought it was just a different way to pronounce the name of the same treat, right? Show off your culinary skills with a batch of pretty pastel macaroons.

Langkah-langkah membuat Macaroon:
  1. Ayak semua bahan A, sisihkan
  2. Kocok putih telur dg kecepatan rendah sekitar 20 detik sampai berbusa, lalu masukkan perasan jeruk nipis (tapi ini di skip juga gpp soalnya aku pernah bikin gapake perasan jeruk juga tetep jadi 🤭), lanjut kocok sekitar 10 detik lalu masukkan gula bertahap sampai 3 kali. Naikkan kecepatan ke medium, lalu ke high speed. Kocok sampai stiff peak (ujung adonan tegak lurus)
  3. Masukkan 1/2 adonan bahan A ke adonan meringue, aduk balik smpai agak rata. Masukkan sisanya, aduk lagi sampai rata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 dan beri warna sesuai selera. (Mau 1 warna juga boleh)
  5. Masukkan adonan ke piping bag/plastik segitiga. Gunting ujungnya. Boleh pake spuit. Klo aku nggak pake krn lupa nyiapin spuit jadi langsung pake piping bag doang 😁
  6. Cetak di atas baking paper atau cetakan macaroon. Diamkan sekitar 30-60 menit di ruang berAC, sampai permukaan macaroon nggak lengket klo dicolek. (Me : 45 menit)
  7. Panggang di suhu 150°C dengan api atas dan bawah selama 15 menit. Matikan api, biarkan tetap di dalam selama 5 menit.
  8. Setelah bener2 dingin baru lepaskan dari baking paper atau cetakan. Klo blm dingin banget nanti tengahnya nempel2 di baking papernya.
  9. Setelah diberi filling, masukkan ke kulkas. Lebih enakkkkk krn udah bener2 set macaronnya.
  10. Ini macaron percobaan pertama yg pake perasan jeruk nipis
  11. Ini percobaan kesekian yg nggak pake perasan jeruk nipis daaaaannnn…. kelupaan nyalain api atas, jadi dipanggang hanya dengan api bawah aja 😅

They're a small light biscuit, crunchy outside and soft inside, made with ground almonds, sugar and egg whites. Macaroon Fun Facts: Macaroons are a type of light, baked confection, described as either small cakes or meringue-like cookies depending on their consistency. The name of the cookie comes from an. Macarons and macaroons might suffer from the worst case of identity confusion of any baked goods in the world. Nowhere does a single vowel, by its mere presence (or absence), produce a more profound.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved