Lagi mencari ide resep apem mangkok ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem mangkok ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hallo assalamualaikum semuanya. kali ini aku mau berbagi resep daganganku yaitu apem mekar ubi ungu. Respon pembeli alhamdulillah sangat baik dan sangat. Resep Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang merupakan resep kue mangkok ubi dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. kue mangkok mekar yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah cara membuat kue.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem mangkok ubi ungu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem mangkok ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem mangkok ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem Mangkok Ubi Ungu menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Apem Mangkok Ubi Ungu:

1. Ambil 600 gram Ubi ungu yang sudah dikukus & di haluskan
2. Siapkan 300 gram Tepung Terigu
3. Gunakan 200 gram Gula Pasir
4. Gunakan 1/2 sdt Garam
5. Ambil 400 ml Santan
6. Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan warna Ungu
7. Siapkan 1/2 sdm Fermipan
8. Gunakan Secukupnya Baking Powder (sesuai kebutuhan)

Dengan nama latin Ipomoea batatas L, ubi ungu juga populer dengan nama purple yam, purple sweet potato, hingga Okinawa sweet potato, merujuk pada tempat asal dan bentuknya yang serupa kentang. Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Resep Kue Apem Tape Singkong (Kue Mangkok) Tanpa Oven dan Mixer. Warna ungu kue mangkok ini dihasilkan secara alami dari bahan ubi ungu yang dihaluskan sehingga relatif aman untuk dikonsumsi.

Cara membuat Apem Mangkok Ubi Ungu:

1. Beri sedikit gula (seujung sdm) pada Fermipan lalu masukkan sedikit air, aduk sebentar agar tercampur kemudian diamkan (untuk bahan biang)
2. Masukkan Gula kedalam Ubi ungu kukus yang sudah halus, lalu aduk hingga tercampur.
3. Masukkan Tepung bergantian dengan santan, sedikit demi sedikit serta masukkan juga bahan biang sambil terus diaduk hingga rata.
4. Kalau sudah semua bahan tercampur, kita beri sedikit pewarna warna ungu (sesuai selera, bisa pakai atau tidak), aduk hingga rata, lalu diamkan kurang lebih 15 menit.
5. Setelah Adonan didiamkan & sudah mengembang, kita masukkan baking powder seujung sendok makan kewadah kosong, beri sedikit air lalu aduk agar nantinya mudah tercampur dengan adonan.
6. Masukkan 3 cetok adonan tadi kedalam baking powder lalu aduk hingga rata.
7. Masukkan Adonan yang sudah tercampur rata dengan baking powder kedalam cetakan melebihi sedikit batas cetakan, agar bisa merekah sempurna.
8. Masukkan kedalam dandang, kukus hingga kurang lebih 15 menit
9. Adonan sudah mekar & sudah tidak lengket ditangan tandanya sudah matang.
10. Apem mangkok siap disajikan, untuk lebih jelasnya tonton juga videonya di channel YouTube saya Cara Membuat Apem Mangkok Ubi Ungu ini https://www.youtube.com/watch?v=zJxz3nQMRoI&t=29s

Masukkan adonan kue mangkok ke cetakan kue mangkok atau bisa juga memakai cetakan kue apem, tanpa kertas didalam cetakannya. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat apem mangkok ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!