Anda sedang mencari ide resep bayam kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bayam kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bayam kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bayam kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bayam Kuah Santan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bayam Kuah Santan:

1. Sediakan Bayam Hijau
2. Gunakan Tahu Putih / Tofu
3. Ambil Bawang Bombay
4. Ambil Bawang Putih
5. Siapkan Bawang Merah
6. Sediakan Cabe Rawit Merah (Buang Biji)
7. Siapkan Cabe Rawit Hijau (Buang Biji)
8. Ambil Cabe Merah Keriting
9. Ambil Daun Salam (Optional)
10. Sediakan Garam
11. Ambil Lada Putih Bubuk
12. Ambil Gula Pasir
13. Siapkan Santan Kental (Saya pakai merk Kara)
14. Siapkan Air
15. Sediakan Minyak Goreng untuk menumis bumbu (Saya pakai minyak zaitun)

Langkah-langkah menyiapkan Bayam Kuah Santan:

1. Cacah halus bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay (bisa juga dihaluskan).
2. Potong kecil-kecil cabe rawit merah dan hijau. Potong serong cabe merah keriting.
3. Tumis bawang beserta cabai di dalam panci. Setelah harum, masukan daun salam.
4. Encerkan santan dengan air, kemudian masukkan ke dalam panci.
5. Setelah santan hampir mendidih, masukkan tahu.
6. Jika santan sudah mendidih, masukkan bayam yang sudah disiangi beserta garam, lada, dan gula. Aduk rata. Matikan Api. Bayam kuah santan siap dinikmati selagi hangat 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!