Anda sedang mencari ide resep kue mangkok (apem) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok (apem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok (apem), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue mangkok (apem) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue mangkok (apem) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok (Apem) menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Mangkok (Apem):

1. Ambil 150 gram gula pasir
2. Sediakan 150 gram tepung beras
3. Ambil 35 gram tepung serbaguna
4. Ambil 100 gram tape singkong dihaluskan
5. Gunakan 250 ml air
6. Gunakan 1 sdt ragi
7. Gunakan 1 sdt baking powder
8. Gunakan pewarna makanan

Cara menyiapkan Kue Mangkok (Apem):

1. Campur air dan gula.panaskan d kompor,aduk2 sampai gula larut tanpa mendidih.matikan kompor
2. Campur tepung beras dan terigu.aduk rata.tambahkan tape.masukkan dalam larutan air gula.aduk rata sampai tidak bergerindil.masukkan ragi aduk rata.tutup kain,diamkan selama 30 menit
3. Panaskan dandang.berikut cucing cetakan.cucing hangatkan saja sebentar
4. Setelah 30 menit.tambahkan baking powder.aduk rata sampai gelembung2 hilang.bagi menjadi bbrap warna.aduk rata
5. Tuang pada cetakan.tuang penuh (saya kurang penuh)
6. Masukkan pada dandang yg sudah panas dan beruap.kukus selama 20 menit
7. Note:1.cetakan cucing jangan diberi minyak.akan menghambat kue mekar.2. Kukus dengan api besar yg tutupnya dilapisi kain.3.tutup kukusan jgn dibuka selama mengkukus

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Mangkok (Apem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!