Langkah Mudah untuk Membuat Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar yang Menggugah Selera
Eunice Wagner 08/08/2020 18:51
Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar
Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok/apem syrup ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok/apem syrup ubi jalar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok/apem syrup ubi jalar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue mangkok/apem syrup ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue mangkok/apem syrup ubi jalar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar:
Sediakan 250 gr Tepung terigu
Sediakan 250 gr ubi jalar putih
Ambil 100 ml syrup (boleh rasa cocopandan)
Sediakan 1 sdm Gula pasir (sesuai selera)
Siapkan 1 sdt fermipan
Gunakan 1 sdt BP
Gunakan 1/2 sdt garam
Sediakan 1 butir telur
Gunakan 200 ml air
Cara menyiapkan Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar:
Syrup di campur air dalam gelas. Sisihkan
Ubi direbus lalu di hancurkan /dihaluskan. Sisihkan
Campur dlm satu wadah : tepung terigu, fermipan,garam dan gula. Kemudian, masukan ubi yg sudah di hancurkan sambil dituang air seduhan syrup tadi sedikit demi sedikit dan terakhir masukan telur (aduk rata)
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit dg ditutup kain basah sampai adonan mengembang. (Kurang lebih 2 kali lipat dri semula).
Setelah adonan mengembang, masukan BP lalu aduk rata sambil mempersiapkan cetakan2 kue mangkoknya/ di oles minyak (sy tdk pakai olesan minyak, tapi cetakan di kukus dlu selama 10 menit sblm diisi adonan).Disarankan utk diolesi minyak saja spy lebih mudah mengelurkan kue dari cetakannya. Sebelum adonan masuk dlm cetakan, jgn lupa panaskan dlu panci pengukusnya (tutup panci di alas serbet spy uap tdk menetes ke adonan kue ketika pengukusan).
Masukan adonan kedalam cetakan (cetakan diisi penuh /jgn smpai kurang spy kue mekar/merekah).
Kukus kue kurang lebih 20 menit dan jgn dibuka tutup.
Kue diangkat dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue mangkok/Apem Syrup Ubi Jalar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!