Lagi mencari inspirasi resep tempe goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tempe goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tempe Goreng Sambal Matah memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe Goreng Sambal Matah:
- Gunakan cabai rawit setan
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan serai (skip)
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan terasi
- Ambil garam
- Gunakan minyak panas
- Gunakan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Tempe Goreng Sambal Matah:
- Iris tipis cabai rawit (boleh ditambah atau dikurangi, sesuai selera), iris tipis bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk
- Bakar 1/2 buah terasi
- Panaskan minyak goreng, haluskan terasi dan garam, kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi irisan cabai dan teman² nya tadi
- Siram bahan sambal menggunakan minyak goreng panas, 2 sdm atau sesuai selera. Kemudian tambahkan perasan jeruk nipis
- Sambal matah siap dinikmati dengan lauk dan nasi 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
