Lagi mencari ide resep kue mangkok (apem) anti gagal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok (apem) anti gagal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok (apem) anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue mangkok (apem) anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok (apem) anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Mangkok (Apem) anti gagal memakai 8 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Mangkok (Apem) anti gagal:

1. Siapkan 100 gr tape singkong (haluskan)
2. Gunakan 150 gr tepung beras (aku pake rose brand)
3. Siapkan 35 gr tepung terigu serbaguna (aku pake segitiga biru)
4. Sediakan 150 gr gula pasir
5. Ambil 250 ml air
6. Siapkan 1 sdt ragi/fermipan
7. Ambil 1 sdt baking powder
8. Gunakan sesuai selera Pewarna makanan

Cara membuat Kue Mangkok (Apem) anti gagal:

1. Rebus air dan gula pasir, rebus sampai gula larut gak usah sampe mendidih
2. Campur dalam wadah: tape, tepung beras, dan terigu aduk sampe rata
3. Masukkan air gula selagi hangat, aduk sampai adonan tidak bergerindil. (cukup pake whisker saja)
4. Tambahkan fermipan, aduk rata
5. Tutup adonan dengan serbet, dan diamkan selama 30 menit, sampe adonan berbuih
6. Masukkan baking powder aduk sampai tidak berbuih kemudian tambahkan pewarna sesuai selera
7. Siapkan kukusan, panaskan cetakan sebentar
8. Ambil cetakan isi dengan adonan sampe penuh, kukus selama 20 menit dengan api besar. Jangan buka tutup tutup panci ya bun 😊
9. Nb : jangan oles cetakan dgn minyak, karena akan menyebabkan kue tidak mekar. Pastikan adonan masuk setelah panci benar² panas
10. Masukkan adonan sampe penuh ya bun, nanti kalo ngisinya cuma 3/4 kue apem tidak mekar merekah 😊
11. Setelang matang angkat dan biarkan hilang uapnya
12. Sajikan, selamat mencoba bun 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok (apem) anti gagal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!