Anda sedang mencari inspirasi resep apem gula merah #kamismanis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem gula merah #kamismanis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem gula merah #kamismanis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan apem gula merah #kamismanis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem gula merah #kamismanis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Apem Gula Merah #kamismanis menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Apem Gula Merah #kamismanis:

1. Sediakan 300 gr gula merah / aren
2. Sediakan 250 ml air kelapa
3. Ambil 400 gr tepung beras
4. Gunakan 10 gr ragi instant (sy pakai 11 gr)
5. Ambil 150 gr tepung terigu pro sedang
6. Ambil 1 sdt garam
7. Siapkan 1 sdt baking powder (sy 1/2 sdt BPDA)
8. Siapkan 400 ml santan dr 1 btr kelapa
9. Ambil 5 lbr daun pandan, iris 2cm
10. Siapkan kelapa parut, kukus dgn sedikit garam

Langkah-langkah menyiapkan Apem Gula Merah #kamismanis:

1. Potong2 daun pandan ukuran 12x11cm. Buat kurleb 24-30bh takir ukuran 4x4 cn. Sisihkan. (Sy skip)
2. Sisir gula merah, campur dgn air kelapa. Masak sampai mendidih, saring, sisihkan, tunggu smp agak dingin
3. Taruh tepung beras dlm wadah, tuangi air gula. Aduk dan uleni, kemudian pukul2 selama kurleb 30 menit. Tambahkan ragi instant. Aduk rata, lalu sisihkan selama kurleb 1jam
4. Masukkan tepung terigu, garam dan BPDA. Tuangi santan sambil diaduk. Uleni lg selama 15 menit
5. Didihkan air dlm dandang. Taruh irisan daun pandan dlm takir. Tuang adonan dlm takir hingga 3/4 penuh. (Sy tuang adonan ke dlm loyang loaf 22x10x6, jd 2 loyang)
6. Masukkan kue ke dlm dandang, tutup dgn tutup dandang yg dibungkus serbet, lalu kukus selama kurleb 15 menit smp kue merekah. (Sy kukus selama 25 menit/ smp matang).
7. Angkat dan sajikan dgn parutan kelapa yg sudah di kukus dgn sedikit garam

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat apem gula merah #kamismanis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!