Sedang mencari ide resep sengkolon/awug2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sengkolon/awug2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sengkolon/awug2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sengkolon/awug2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Cara Mencari Sumber Mata Air Dengan Awug.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sengkolon/awug2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sengkolon/awug2 memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sengkolon/awug2:

1. Ambil 150 gr kelapa parut (pilih yg agak muda)
2. Siapkan 100 gr tepung ketan
3. Ambil 50 gr gula pasir
4. Ambil 1/2 sdt garam
5. Siapkan secukupnya Vanili

Langkah-langkah menyiapkan Sengkolon/awug2:

1. Siapkan bahan2 dan panaskan langseng.(tutup dibungkus kain)
2. Campur semua bahan jadi satu sampai rata.Bagi adonan menjadi 2…sebagian beri pewarna sesuai selera..
3. Isi takir dengan adonan putih sampai ketinggian setengah takir..dilanjutkan adonan yg warna di atas adonan putih.
4. Kukus dalam langseng 30 - 45 menit…siap di hidangkan. Jika memakai loyang,alasi loyang dengan daun pisang lalu olesin minyak…tunggu dingin baru potong potong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sengkolon/awug2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!