Resep Apem tepung beras, Bisa Manjain Lidah

Katharine Salazar   14/11/2020 02:01

Apem tepung beras
Apem tepung beras

Sedang mencari inspirasi resep apem tepung beras yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem tepung beras yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Masukkan tepung beras serta tepung terigu, aduk semuanya hingga merata menggunakan tangan. Buatlah adonan apem dengan cara mencampurkan tepung beras, parutan kelapa dalam satu wadah, kemudian tambahkan pula gula, fermipan, garam serta vanili.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem tepung beras, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan apem tepung beras enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat apem tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Apem tepung beras memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem tepung beras:
  1. Gunakan 180 gram tepung beras
  2. Siapkan 50 gram tepung terigu
  3. Ambil 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 120 gram gula putih
  5. Siapkan 1 sdm peres yist
  6. Sediakan 250 ml air masak
  7. Gunakan 1/2 sdt baking powder

Beda tepung beras dengan tepung terigu. Tepung terigu paling umum dikonsumsi sehari-hari karena sifatnya yang serba guna. Anda bisa menggunakan tepung ini untuk berbagai macam panganan. Ayak tepung kanji dan tepung beras, sisihkan.

Langkah-langkah menyiapkan Apem tepung beras:
  1. Masak air dengan gula sekali. Kemudian sisihkan hingga hangat kuku.
  2. Tuang duo tepung aduk rata beri garam dan tuang air gula aduk rata hingga tdk bergerindil (boleh disaring)
  3. Kemudian masukkan yist dan aduk kembali. Kemudian tutup rapat dan biarkan kurleb 30menit.
  4. Setelah itu aduk kembali dan beri BP.
  5. Beri pewarna sesuai selera.
  6. Nyalakan api dan siapkan kukusan supaya hangat tutup dgn kain penutupnya supaya air tdk menetes.
  7. Setelah dicetakan kukus dgn api besar maka akan merekah kurleb 10 menit. Lalu kukus kembali api sedang hingga matang.
  8. Ankat dan dinginkan dahulu ya. Supaya bisa dikeluarkan.

Berbentuk mirip serabi, apem berukuran lebih tebal dan lebih empuk. Tepung terigu adalah tepung serba bisa. Tepung terigu sudah menjadi bahan utama hampir semua pembuatan kue. Namun, bukan berarti kita jadi ceroboh dengan asal-asalan memilih tepung terigu. Selanjutnya campurkan tepung beras, tepung kanji, larutan ragi instant dan sisa air hangat sambil di uleni hingga adonan kalis selama kurang Kue apem tepung beras kukus pun siap untuk disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Apem tepung beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved