Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang tongkol balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tongkol Balado:

1. Gunakan 1 keranjang pindang ikan tongkol
2. Ambil Secukupnya garam
3. Siapkan Secukupnya minyak goreng
4. Gunakan Secukupnya daun jeruk dan daun salam
5. Gunakan Bumbu halus: saya stok sambal goreng di kulkas (lihat resep)
6. Ambil 5 siung bawang merah
7. Ambil 2 siung bawang putih
8. Sediakan 8 buah cabe merah kriting
9. Sediakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
10. Siapkan 1 buah tomat ukuran besar

Cara menyiapkan Pindang Tongkol Balado:

1. Goreng pindang ikan tongkol lebih dahulu. Sisihkan.
2. Ulek bumbu halus. Sisihkan.
3. Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk dan salam. Aduk rata. Masukkan ikan pindang tongkol yang digoreng. Beri, garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
4. Pindang tongkol balado siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!