Cara Gampang Membuat Ceker Goreng Kunir yang Sempurna

Rosetta Banks   04/11/2020 18:17

Ceker Goreng Kunir
Ceker Goreng Kunir

Anda sedang mencari inspirasi resep ceker goreng kunir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker goreng kunir yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker goreng kunir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ceker goreng kunir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ceker goreng kunir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ceker Goreng Kunir menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker Goreng Kunir:
  1. Gunakan 8 buah ceker ayam
  2. Siapkan 4 sdm tepung terigu pro tinggi
  3. Gunakan 2 sdm tepung tapioka
  4. Gunakan 1 sdm tepung beras
  5. Gunakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  8. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Ceker Goreng Kunir:
  1. Rebus ceker hingga lembut tambahakan sedikit garam, lalu tiriskan
  2. Campur semua tepung, garam, kunyit bubuk dan kaldu bubuk. Lalu aduk rata.
  3. Ambil 1 sdm adonan. Beri air secukupnya,lalu aduk, celup ceker yg sudah di rebus, gulingkan ke tepung, lalu masukkan kembali ke air, lalu gulingkan kembali ke tepung sambil di padatkan.
  4. Panaskan minyak, goreng ceker berbalut tepung tadi kedalam minyak yang benar benar panas, goreng hingga berkulit, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker goreng kunir yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved