Resep Ikan kembung sambal balado, Menggugah Selera

Richard Becker   01/09/2020 22:28

Ikan kembung sambal balado
Ikan kembung sambal balado

Sedang mencari inspirasi resep ikan kembung sambal balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung sambal balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung sambal balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Resep Masakan Ikan Kembung Sambal Balado Ternyata Mudah Membuatnya Simple dan Praktis, membuat balado ikan kembung sangat mudah karena tidak terlalu memakai. Menu balado selalu sanggup membuat kita makan lahap walau hanya berteman nasi putih hangat, salah satunya ikan kembung balado ini. Sabtu sore yang panas ,enak nya duduk di dalam rumah sambil tiduran.hehe Khan hari Sabtu hari nya bermalas malasan,kalo bisa sih males masak juga yah.hehe Tapi siang tadi Melly tetep masak koq, pagi nya dah breakfast roti canai di kedai sama anak anak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kembung sambal balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan kembung sambal balado menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kembung sambal balado:
  1. Gunakan kembung sedang
  2. Gunakan Jeruk nipis
  3. Ambil Bumbu instan racik ikan goreng
  4. Gunakan daun jeruk
  5. Siapkan gula dan garam (saya suka agak manis)
  6. Ambil Minyak utk menumis
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Siapkan bawang merah
  9. Siapkan bawang putih
  10. Ambil kemiri (goreng/sangrai)
  11. Ambil rawit merah
  12. Sediakan cabai merah keriting
  13. Sediakan tomat
  14. Ambil gula merah

Cara memasak dengan bumbu sambal balado sudah sangat populer dan dari namanya saja kita lebih mengenalnya sebagai bagian dari masakan khas Padang (Minang). Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Ikan kembung diklaim dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh dan mendukung fungsi organ yang telah dilemahkan oleh penyakit.

Cara membuat Ikan kembung sambal balado:
  1. Bersihkan ikan kembung, sayat daging. Taburi jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci kembali ikan, lumuri bumbu racik instan, diamkan 5 menit. Goreng kering, tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukan gula garam, test rasa. Masak hingga meletup dan warna agak gelap. Matikan kompor, masukan ikan goreng, aduk hingga bumbu sambal tercampur rata. Sajikan.

Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi. Aromanya sangat harum dan menggugah selera. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Ikan kembung merupakan komoditi ikan konsumsi yang memilki nilai ekonomis menengah tetapi memilki daging yang enak dan tidak banyak durinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung sambal balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved