Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok apem tapai nasi mekar lembut, ringan dan mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok apem tapai nasi mekar lembut, ringan dan mudah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kue apem nasi adalah jajanan jadul yg banyak disukai banyak orang. Terbuat dari bahan baku nasi dan bahan ekonomis lainnya. Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok apem tapai nasi mekar lembut, ringan dan mudah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok apem tapai nasi mekar lembut, ringan dan mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok apem tapai nasi mekar lembut, ringan dan mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah memakai 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah:

1. Siapkan Bahan Tapai
2. Siapkan 300 gram nasi
3. Sediakan 1 keping ragi ceper, haluskan (saya biasanya pakai untuk 1 kg)
4. Sediakan Bahan Apem
5. Siapkan 350 gram tepung beras
6. Gunakan 250 gram gula pasir
7. Gunakan 500 ml air
8. Siapkan Pewarna makanan merah muda
9. Siapkan 1 sdm peres Eno (pereda masalah pencernaan sejenis Adem Sari)

Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa. Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada Resep kue apem praktis dan sederhana dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, dan gula pasir. Bolu kukus bertekstur halus dan lembut, sementara kue mangkok bertekstur kasar dan agak basah. Untuk membuat kue mangkok dan bolu kukus agar dapat mekar, memang gampang-gampang susah.

Cara menyiapkan Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah:

1. Buat tapai, dinginkan nasi, taburkan ragi halus (gunakan saringan untuk memudahkan), diamkan 3 hari (jika lebih 3 hari bisa disimpan dulu di cooler), kali ini saya pakai tape yang sudah 2 minggu😂
2. Siapkan tapai nasi, tepung beras dan gula pasir, masukkan dalam baskom, tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga air habis. Diamkan 6 jam (fermentasi pertama)
3. Setelah fermentasi pertama, saring adonan (tekan tekan bagian tape yang masih belum hancur di saringan), tambahkan pewarna, jika ingin warna yang soft cukup 5 tetes saja. Diamkan kembali, saya 12 jam (fermentasi tahap 2)
4. Setelah fermentasi tahap 2, masukkan Eno, aduk rata dengan balloon whisk
5. Siapkan kukusan, jika menggunakan dandang, jangan lupa tutupnya dibungkus serbet, panaskan hingga mendidih (berasap)
6. Siapkan cetakan, olesi minyak (saya menggunakan cetakan alumunium, 2 kali pakai cetakan plastik tidak mekar). Tuang adonan hingga sepenuh cetakan.
7. Kukus sekitar 20 menit, jangan dibuka sebelum waktunya.
8. Jangan lupa jika layer bawah kukusan nya pendek, isi air sebelum memasukkan adonan berikutnya.
9. Seperti ini Eno yang saya gunakan, saya pakai yang regular

Kamu harus mengikuti petunjuk dengan benar dan menggunakan bahan-bahan yang tepat. Kue mangkok sebenarnya termasuk jajanan pasar yang mudah ditemukan. Tetapi tak ada salahnya juga jika kita mencoba membuat sendiri. Mengingat bahan dan cara memasaknya juga cukup mudah. Berikut ini kami sajikan resep kue mangkok merah yang mudah dibuat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Mangkok Apem Tapai Nasi Mekar Lembut, Ringan dan Mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!