Resep 10. Ikan Kembung Sambal Balado yang Menggugah Selera
Adele Garner 28/06/2020 04:28
10. Ikan Kembung Sambal Balado
Lagi mencari inspirasi resep 10. ikan kembung sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 10. ikan kembung sambal balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. ikan kembung sambal balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 10. ikan kembung sambal balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 10. ikan kembung sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 10. Ikan Kembung Sambal Balado menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 10. Ikan Kembung Sambal Balado:
Siapkan Ikan Kembung Segar
Sediakan Bahan untuk bumbu :
Ambil Cabe Merah
Siapkan Bawang Merah
Ambil Bawang Putih
Ambil Lengkuas
Sediakan Ketumbar
Gunakan Bahan untuk tumisan :
Gunakan Bawang Merah
Siapkan Bawang Putih
Siapkan Bawang Bombay
Sediakan Tomat
Ambil Bahan Tambahan :
Gunakan Minyak Goreng
Siapkan Garam
Gunakan Penyedap Rasa
Gunakan Kecap Manis
Siapkan Gula Putih
Sediakan Daun Salam
Cara membuat 10. Ikan Kembung Sambal Balado:
Langkah untuk membuat bumbu, masukkan bahan-bahan untuk membuat bumbu.. ulek hingga halus
Kemudian Langkah selanjutnya iris bahan untuk di tumis
Panaskan minyak untuk menggoreng ikannya terlebih dahulu.. ambil ikan yg sudah dibersihkan, kemudian goreng sampai kering biar lebih enak. Kemudian tiriskan.
Setelah itu menumis bumbu dan bawang.. Tuangkan minya secukupnya, Masukkan bumbu yg sudah diulek halus tumis sebentar sampai wangi, kemudian masukkan irisan irisan bawang aduk aduk hingga merata..
Kemudian tuangkan air putih secukupnya masukkan garam, penyedap rasa, gula, sedikit kecap dan daun salam supaya wangi :). Aduk-aduk semuanya sambil mengkoreksi rasanya.
Setelah itu masukkan ikan satu persatu ke dalam wajan aduk-aduk sampai bumbunya meresap kedalam ikaannya..
Biarkan air tumisan agak menyusut sedikit supaya bumbunya jadi sedikit kental.. kemudian angkat dan tuangkan, ikan kembung sambal balado siap disajikan ^_^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. ikan kembung sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!