Sedang mencari ide resep kue khamir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue khamir, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue khamir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat. Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue khamir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Khamir menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Khamir:

1. Gunakan 500 gr tape singkong
2. Siapkan 500 gr tepung terigu
3. Gunakan 150 gr gula pasir
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1 butir telur
6. Siapkan 600 ml susu cair
7. Ambil bahan biang :
8. Siapkan 4 gr ragi instant
9. Ambil 1 sdt gula pasir
10. Sediakan 100 ml air hangat
11. Gunakan secukupnya minyak goreng

Nonton cerita selanjutnya hanya di channel SCTV. KueKhamir #KhasPemalang Kue Khamir Khas Kota Pemalang Jawa Tengah Wajib coba enak, Sebutan kue Arab kue Assalammualaikum. Aduh terigu, ragi, garam, kelapa dalam satu wadah. Lalu tambahkan susu, gula, telur dan margarin.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Khamir:

1. Haluskan tape singkong. Buang seratnya. Sisihkan.
2. Campur bahan biang, air hangat, gula pasir dan ragi. Diamkan 10 -15 menit sampai berbuih.
3. Dalam wadah lain, campur tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata. Tambahkan tape singkong dan telur. Uleni dengan tangan, sebentar saja. Uleni ringan, tidak perlu diremas-remas. Selanjutnya tuang susu cair bertahap sambil diaduk rata. Terakhir tambahkan larutan ragi. Aduk rata.
4. Fermentasikan adonan selama 30-40 menit di tempat hangat sampai mengembang. (Saya diamkan 1 setengah jam, ditinggal urus bayi dulu,..hehe). Jangan lupa, tutup adonan dengan serbet bersih atau tutup panci.
5. Panaskan cetakan kue lumpur. Beri masing2 lubang cetakan dengan 1/2 sdm minyak goreng. Biarkan panas. Tuang adonan sampai 3/4 penuh, tunggu sampai mengembang dan sisi pinggirnya agak kering. Lalu tutup sampai permukaan kue mengering.
6. Jika permukaan kue sudah kering dan bagian bawah kue sudah kecoklatan, balik kue. Tutup dan panggang kue sampai matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.
7. Panggang dengan api kecil, agar matang merata dan permukaan luarnya tidak cepat gosong.

Cake Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Snacks, Indonesian Desserts, Indonesian Cuisine, Malay Food, Delicious Desserts. Kue Khamir ini merupakan makanan khas Pemalang yang berasal dari Arab. Panaskan cetakan kue lumpur di atas api kecil. Olesi dengan minyak sayur hingga rata. Kue Kamir or Khamir, originally comes from Arab.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Khamir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!