Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol sambal balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol sambal balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol sambal balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol sambal balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol sambal balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Sambal Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Tongkol Sambal Balado:

1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol
2. Sediakan 7 bh Cabe merah
3. Ambil 3 bh Cabe rawit merah
4. Ambil 5 bh Bawang merah
5. Sediakan 2 bh Bawang putih
6. Siapkan 1 bh tomat
7. Siapkan Garam
8. Sediakan Gula
9. Ambil Air
10. Ambil Masako

Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Sambal Balado:

1. Cuci bersih ikan tongkol, setelah bersih kemudian beri sedikit garam
2. Siapkan minyak untuk menggoreng dengan api sedang, kalau sudah panas masukan ikan tongkol ke dalam penggorengan.. kalau ngeri terkena cipratan minyak, tutup dengan tutup panci.
3. Jika sudah matang angkat,
4. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, tomat dan beri garam, ulek sampai halus
5. Kemudian siapkan penggorengan beri sedikit minyak, masukan bahan yg sudah di haluskan, tumis sampai mtang setelah itu tambahkan air sebanyak 200 ml. beri sedikit garam, gula dan masako.. test rasa
6. Masukan ikan tongkol yg sudah di goreng, aduk sampai bumbu menyerap dan sedikit kering, setelah itu siap untuk di sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol sambal balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!