Anda sedang mencari inspirasi resep awug awug ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal awug awug ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari awug awug ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan awug awug ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah awug awug ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Awug Awug Ketan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Awug Awug Ketan:

1. Sediakan 1 kg tepung ketan
2. Sediakan 1 butir kelapa, kupas kulit ari nya, parut
3. Gunakan 1 sdm garam halus
4. Siapkan 1 sdt panili
5. Siapkan 250 gram gula merah, potong dadu
6. Sediakan 5 lembar daun pandan, potong2 sepanjang 5cm
7. Sediakan daun pisang
8. Siapkan lidi untuk menyemat

Cara menyiapkan Awug Awug Ketan:

1. Panaskan kukusan
2. Aduk rata tepung ketan, kelapa parut, garam dan panili dalam wadah, asal aduk sampai tercampur rata yaa JANGAN DIULENI, biarkan mawur
3. Ambil 1 lembar daun, tata pandan, beri adonan 2 sdm beri lubang tengah nya beri 1 potong gula merah, rapikan, bungkus dan semat dengan lidi
4. Lakukan hingga adonan habis
5. Kukus selama 30 menit
6. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan awug awug ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!